推 christinapan:昨天剛去聚餐完, 真的不賴! 01/19 22:26
Lala's TLC 圖文並茂無音樂網誌版
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~~~~店家資訊~~~~
魚羊小集
地址：新竹市金山十街6號1F
訂位專線：0918886576 / 03-5778842
平均消費: 300~500/人
刷卡: 無
造訪日期: 2012年1月
推薦菜色：芋香元寶、奶香蝦、砂鍋什錦
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決定放上熱情且Talktive的王光淮老闆作為本次食記的開始
(mur: 老闆可是很厲害的人喔...當過好多好多大飯店的主管&大人物的特助（⊙ｏ⊙）)
算算到今天,Lala已經去過魚羊小集至少五次囉(￣▽￣@)
吵吵鬧鬧的Lala跟王老闆還有很漂釀又有活力的老闆娘都變成了好朋友囉♥
但是它們家的東西實在太"刷嘴" 讓Lala常常怠忽職守的沒拍照就大吃特吃惹 (mur:藉口
!!)
位在金山十街最底端的轉角 (mur:這裡可曾經是地王呢...開什麼倒什麼╮(﹀_﹀")╭ )
沒想到...魚羊竟然破除了這項傳說!!!!
從開張到今天快要一年的光景, 沒有醒目的招牌, 沒有傳單廣告...
(mur: 前兩三個月生意清淡到曾經讓老闆&老闆娘擔心的不得了...)
但是只要東西好吃,就不怕考驗! 慢慢的...透過竹科工程師們的口耳相傳...
現在有許多竹科主管們常常是魚羊的座上嘉賓,也是許多部門聚餐的最佳場所!
沒有事先訂位的話...還常常一位難求呢!!!
廢話不多說,就先來介紹魚羊的招牌!
魚頭羊肉鍋 NT.880
這高湯可是用不知道多少隻"全雞"慢慢熬出來的!
最後再放入魚頭&羊肉&豆腐...讓整鍋湯鮮味十足!
對了! 魚羊鍋最好在訂位時就事先預訂喔!
奶香蝦 NT.250
這可是店內第一名的坐檯小姐呢!
第一次去魚羊的客人,老闆一定會推薦的一道菜!
連殼吃蝦不稀奇...連"頭"也可以吃掉倒是Lala的第一次!
奶香蝦一上菜~立刻香味撲鼻, 難怪連頭也不剩的就被喀掉la~
砂鍋元寶 NT.295
這可是Lala最最最~最愛的一道菜之一╰(￣▽￣)╯
如果跟Lala一樣是芋頭控的話...就千萬千萬不可以錯過這道"砂鍋元寶"
粑滿了豬腳的醬汁,煮到鬆軟且入口即化...堪稱芋頭界的極品!!! 阿~斯~
回鍋肉 NT.230
這道菜應該很對重口味的人的胃!
但是卻也不是死鹹~但讓人白飯不禁一碗接一碗...
三層肉吃起來也沒有多餘的油脂, 就是嫩啦!
三杯肥腸 NT.300
肥腸數量>>九層塔&蔥就是一個開心+實在!
三杯的味道也非常道地! 也是一道下飯的菜(mur:來人啊!快阻止暴肥Lala繼續吃飯拉~)
京醬肉絲 NT.180 (在2012/1月菜單上已取消)
為什麼肉絲的顏色跟外面又黑又油亮的不一樣呢?
王老闆說...為了客人的身體健康,他們絕對不會添加任何只是為了讓東西"看起來"變好吃
的化學成分
而是盡量讓食物本身的味道發揮到極致!
王老闆特別贈送!!! 羊骨隨!!!
其實Lala不是很敢吃這種東西~但是我知道有人很愛!!!
但是要小心燙喔!!
蛤蠣牛肉 NT.250
牛肉非常的軟嫩,吃起來也比想像中清爽 (mur:再度扒兩口飯)
砂鍋什錦 NT. 300
非常健康營養&美味的什錦鍋! 如果人數較少,點這鍋準沒錯!!!
喔~吃過才知道什麼是真正的高湯...一碗接一碗...
蒙古烤羊排 NT.360
真拍謝>///<又被老闆給招待拉(噓~)
這可是經過特殊的醃料處理 (這醃料可是當初蔣家御用廚師的獨門秘方喔!)
一點羊騷味也沒有!! 重點是烤得恰到好處!!! (mur:外面卻常吃到像橡皮筋一樣的羊排┐
(─__─)┌)
附上菜單
也可以訂合菜喔!
ㄚㄚ~酸菜肚片湯也不錯喔! 但是照片來不及照就是了=P
強力推薦給在新竹的朋友囉~
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