推 JOPEN11:這個營業時間...老闆都不用睡覺的嗎 (￣□￣|||)a 02/08 00:27
→ leohu:哈 累的是員工 02/08 00:43
圖文網誌版 http://0rz.tw/7YcZg
(圖多無音樂)
這家位於新竹大遠百後方的「b3」
是智明在看食記時發現的店，在看實發現他有新竹同類型店少見的細緻，
一直很來試試，於是就在過年期間約了幾個朋友去聊天。
b3的意思是breakfast、brunch、bistro
分別是早餐、早午餐與小酒館的意思，最後一個字比較陌生，
是問過店員後確認的，店員說未來也會賣酒。
「b3」賣的都是輕食，價格不高，
另外也有義大利麵，200多塊左右，
因為過年期間家裡都有無限多的食物，所以來這只點了茶和小點。
點了「玫瑰煎茶」與「法國魔球」，
「玫瑰煎茶」煎茶的意思我一直不是很了解，上網查了一下，
原來現今煎茶指的就是一種蒸汽法製作而成的綠茶。
喝起來茶味比較清淡，玫瑰的香氣幾乎壓過了綠茶的味道，
整杯「玫瑰煎茶」都有玫瑰香。
兩個「法國魔球」約小朋友的拳頭大，
吃起來有點像是百思吉，鬆軟但顆粒略帶粗糙，
很濃郁的麵包香氣，若單吃可能有些平淡。
加上附在旁邊的果醬與鮮奶油，
吃起來會更加美味。
「b3」分為兩層，一樓放幾張舉木長桌，吊燈打下來十分有氣氛，
二樓則是非常適合閒聊的區域，需要拖鞋。
不知道為什麼，覺得拖起鞋來特別好聊。
牆上的酒應該是未來要販售的，
不知道為什麼好期待唷!!
另外「b3」的服務員都穿上條文短袖，
應該很容易跟客人撞衫吧!!哈哈
還有就是因為人蠻多的，有時候請服務員幫忙都要等上一陣子，
但明明感覺人蠻充足的，真是不知道為什麼。
樓下門口處，有賣一些茶包和小雜貨等等
整體來說是非常舒服的店家，茶與食物的品質都不錯，
加上桌子椅子用起來都很舒適，
是會讓人很想再訪的店家!!
店家資訊
店名:b3咖啡酒館
電話:03-5277695
地址:新竹市勝利路195號
營業時間:08:00~11:00 11:00~23:00 (星期五&六 24:00)
消費時間:2012/1
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