作者leohu (智明)
看板Hsinchu
標題[食記] 小失望的日本料理。新竹「南門小政」
時間Tue Feb 14 03:55:34 2012
圖文網誌版
http://0rz.tw/BeYfy
有感過年的大魚大肉與平日聚餐美式與義式料理不斷的摧殘,
近日積極想尋找有別於豬排定時可單點的日式料理,
這家「南門小政」在外觀上走的是樸實的高級感,
金屬切割的招牌,顯現其低調又富質感的店面走向...
首先看到的這道「鮟鱇魚肝」是朋友推薦的料理,
其實是有點懼怕的,小小一盤顏色看起來慘淡慘淡的,
鮟鱇魚肝
輕嚐一口「鮟鱇魚肝」,略帶腥味,
搭配旁邊的薑與醃小黃瓜吃,腥味還是沒辦法去除,
吃起來有魚肉的細緻,質地與味道都有點像鮪魚的味道,
不是很合我胃口,但朋友吃的非常開心,可能是非常挑人食的食物.
這裡的料理就一個像我這般,不常吃日本料理的人來說,
十分充足又不至於種類過多,讓人選起來很猶豫,
價位有高有低,細心的點,
各種預算有各種吃法,低預算也能吃得飽.
咖哩飯 / $90
朋友點的是「咖哩飯」,有附味增湯與醃漬物,
聽說嚐起來不特別好也不特別差,即是很平實的一到料理.
茶碗蒸 / $60
在決定這餐要吃日本料理時,心裡就默默的期待茶碗蒸,
智明非常喜歡茶碗蒸Q彈滑嫩的口感,加上蛋香與其蒸出來的水氣.
這裡的茶碗蒸嚐起來不是很合我胃口,
清道的近乎沒有味道,蠻讓人失望的,Q彈的感覺也沒有出來,
整碗吃起來沒什麼意思可言.
綜合生魚片壽司 / $150
對於生魚片我總是能免則免,這也可能是我比較少吃日本料理的原因之一,
但在朋友的大力推薦下吃了花枝壽司和鮪魚壽司,
都覺得非常好吃,口感分別是滑嫩以及綿密,
味道又是非常舒服的鮮味搭上米香.
鹽燒鯖魚 / $150
對於鹽燒魚類有莫名的喜愛,喜歡椒鹽與魚肉非常棒的搭配,
這道「鹽燒鯖魚」嚐起來如同眾多日本料理,
味道和口感都非常好,獨缺不夠熱,
實在可惜.
我自己點的飯食是「天丼」($120),即所謂的炸蝦蓋飯,
份量非常充足,但吃起來讓人有些失望.
炸蝦不夠鮮甜,也有點冷掉,
飯長起來也不是那麼好吃,一切平平.
這樣吃下一輪,是非常飽的,
但心理上是空虛的,並沒有特別驚豔的東西出現,
也沒有讓人想再訪的衝動,加上服務其實是不太周到,
額外收到10%服務費,收起來或許有些心虛.
較值得一題的是他的室內設計,在很多地方上都看的出用心,
也看的出設計師的品味與業主肯花錢在這上面,
這家店有幾十年歷史,其能屹立不搖也有其因,
或許是我們點的料理不對,或許是剛好不符合我們的口味,
也許大家有機會可以來嚐嚐,或者分享你的見解.
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◆ From: 114.25.185.223
推 besttseb:同感。我吃完是很失望,因原本抱著期待去。 02/14 04:53
推 ParkerWind:我覺得南門小政還不錯啊>< 02/14 08:34
推 fieed:南門小政吃的是數十年來的歷史與兒時的記憶 不是吃美食的 02/14 09:41
→ FairyBomb:吃粗飽的,不好吃也不難吃 02/14 09:56
推 w300204:吃對面南門小政便當吧~推薦雞腿飯 02/14 10:00