※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FTctHT5 ]
作者: ecechild (Apple) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 Jack Pan Cafe
時間: Sat Mar 31 10:37:02 2012
餐廳名稱：
消費時間：2012年/03月/24日
地址：新竹市金山十一街41號
電話：(03)577-3885
低消：若非點正餐類，每人低消為一杯飲料
可否刷卡：可刷卡
推薦菜色：藍紋乳酪雞腿義大利麵
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ecechild/12700951
這低消很特別，不太人性化.........
聽說服務，也不怎麼人性化.........
不過這都是我回來才看到其他部落格文才知道的，
(要是我先知道應該會一直一直觀察服務生XD 不過食記也本就是以個人觀感為主嘛)
因為跟學妹家聚、店裡又很多人，所以環境部分請動動小指移駕專業美食部落客文
這次把重點放在食物上～不過沒有環境照片還是可以用說的.....
在狹隘、上下班時間人車多到爆炸的金山街道裡，
Jack Pan店面環境很寬敞，店裡座位也很多。
透明几淨的大片玻璃窗讓你不論是在店內或店外都可一覽無遺
(所以外遇幽會秘密地下戀情千萬不能來!!!)
門把很特別，像裝飾在門上的銀飾品，和整體裝潢搭配得頗不錯～
巴特!!! 要進門往內推...
不知道是不是因為門口地墊關係很卡很難推(是不想讓客人進門嗎?)
還是應該用拉的!!??
如果推是錯的方向，已經推了被卡在那也沒服務生來幫忙或告知，
反正我是每天都要去提RO水的大力水手嘛...就給他硬推進去(壞掉不要怪我...)
店家至少應該弄個推或拉的指示，不然裝潢這麼漂亮
可是一開始就讓門給陰了一道的感覺。
整家店以白&一種...我不知道要怎麼形容的藍綠色為主，
就像在Virgin Island看到的清透藍綠色海水的飽和色
總之搭配起來很不錯，很乾淨!?的顏色。
全透的玻璃窗(牆!?)
若春秋時分的暖陽恣意灑進店內，在這裡坐上一下午應該很棒～
環境佈置、桌椅的挑選也很加分，沒有過多的裝潢顯得多餘或擁擠；
我喜歡白色桌椅和鄉村風的花樣椅面。
我沒有去洗手間，不知道廁所如何~是否如店內環境一樣讓人喜愛。
MENU內容照我也沒有(我找到J．P的FB Menu耶)，餐點選擇很多
封面在這裡! 就是這個顏色! 我坐的位置不夠亮所以照片也黯淡了一點
除了色系帶來的潔淨明亮感，搭配J．P的LOGO和圖示，帶點少女的浪漫情懷啊～
其他人分享低消是一杯飲料所帶來的問題，因為家聚時間是點正餐我就沒感受到...
可是如果下次只想吃頗受好評!?的蜜糖吐司，
又被強迫每人要點一杯(壺)原價不低的飲料...那的確值得考慮是否要去。
正餐部分可單點也可以加$130升級為套餐，不過因為沒有前菜
現在採行+$110 為沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點的套餐搭配。
(如果開店到現在都沒有，MENU怎麼不改一改= =)
醬汁有凱薩和陳醋醬!?可以選擇
(店員是這樣發音的，那時候我聽到ㄔㄣˊ 醋也不知道是什麼，應該是陳醋吧)
因為我不喜歡類似梅乃滋之類的沙拉醬當然是選陳醋(一般不都是油醋嗎!!??)
友人點凱薩，除了醬汁 差別在凱薩有麵包丁，陳醋醬則是有核果、堅果類的
我喜歡油醋沙拉，可是這個陳醋醬味道嚐起來也和一般油醋醬不太一樣，
沒有很和我的味。 也許真的是陳醋，所以有陳年的酸味!?
我有偷吃凱薩的麵包丁(整塊都很酥脆)，應該可以增添沙拉不同的口感
今日濃湯只剩下海鮮濃湯（意思是本來可以有不同選擇?)
嗯...就吃不到料但有蛤蜊味的濃湯.....普普通通。
麵包是熱呼呼的，口感鬆軟，可以抹上附的奶油抹醬，現在想想～也許沾濃湯也不錯。
正餐熱食我覺得還不錯，因為大家點了好幾種不一樣的，我也就都各嚐了一點。
@墨西哥辣味雞腿義大利麵 $250
這是歪歪點的，可是他覺得太辣我就跟他交換吃，
雖然我沒有重度嗜辣，但是平常吃東西也是愛加辣吃重口味的人～
紅紅的醬汁看起來很開胃，嗆著墨西哥調味的香氣 吃辣的人應該很喜歡
其實調味還不錯，可是!... 我已經吃不出食材的美味...
雖是不會嗆到喉嚨裡的辣，但讓我的嘴巴味覺都麻痺了...
也因為重口味，每一口都是又濃又辣～也許喜愛吃重辣的人會喜歡
同樣點這道的學妹卻是默默把一盤吃光了，
但她卻不會覺得辣的過度(是辣椒都跑到我這裡來了嗎?)
雞腿系列是請服務生推薦的，香煎過的雞腿肉頗軟嫩，
但仍無法分攤掉我口中的麻感 可惜了這道～
@奶油白酒蛤蜊義大利麵 $210
我喜歡奶油口味的義大利麵，但又怕太厚重黏膩的奶油味，
這道奶油白酒蛤蜊義大利麵，有奶油的香白酒的甜剛剛好。
口味平凡但應該會令品嘗的人感到滿意!
＠藍紋乳酪雞腿義大利麵 $250
這是我今天吃到評價最高的！
服務生推薦的雞腿系列，說明若不喜吃辣可點這道～
一開始以視覺觀察，我以為這口味和奶油差不多，應該沒什麼特別的，
可是嚐了一口，也許有點奶油的基底，但乳酪起司的味道漫步在麵條中～
乳酪香恰如其分帶著最重要卻不過於濃烈的味道，
四季豆的口感和顏色點綴讓人食感大增
香煎雞排這時候可以稱職的展現出食材經過烹調的口味和口感了!
這是一道口味較特別又能讓人印象深刻的義大利麵，也許為了它我想再去一次J．P。
＠奶油辣味燻雞焗烤飯 $240
不錯的口味，少吃辣的友人會覺得有辣度，但對我來說就還好~
上面的焗烤不會太少，飯也不會太濕(我一直覺得焗烤過濕的話很莫名其妙啊)
因為是友人點的，我就不知道整體燻雞肉的份量如何。
烤皿熱呼呼，小心燙手 跟奶油白酒蛤蜊麵一樣，是好吃但平凡沒特色的餐點。
@套餐甜點-巧克力蛋糕
我想應該每次去吃到的都有可能不同，
不過蛋糕體軟綿，搭配上層的巧克力一起入口還不錯。
@套餐飲料-咖啡、紅茶、綠茶、果汁選一
嗯...就是很普通～想換其他飲品可折抵$50，
可是我覺得太貴了不值得換...(古典玫瑰園加價套餐的飲料是任選耶)
@季節水果鬆餅 $160
這裡出名的好像是鬆餅和蜜糖吐司
可是我對那蜜糖吐司卡士達奶油黃的鮮豔感到害怕，所以就點了鬆餅。
我覺得這鬆餅的顏色看起來很像烤過頭了!? 不過吃起來沒有焦味～
除了水果，一旁附了果醬我倒是覺得奇特，我以為都是附蜂蜜的...
傳說中的鬆餅，個人覺得普通，
J．P的鬆餅走厚實路線，吃起來像蛋糕了.........失望
我喜歡熱呼鬆軟但一定要帶著薄脆皮的鬆餅啊!!!
類似交大小木屋的那種。(原來我$30就很好打發了XD)
另一個傳說中的服務態度，大概是因為我們家聚聊天聊得很高興
根本沒有去管服務生臉臭不臭細不細心XD
沒有很特殊的地方我們也不會太在意就是了。
不過在點餐時因為我一次點好幾人份，服務生有想搞清楚哪份是誰點的
結果在送餐時，還是要問這份餐點是誰的才有辦法送上，
那.........剛剛是問辛酸的嗎?
雖然在金山街相似的店家來說這價錢可能不高不低
不過個人是覺得CP值中等，會吸引我的地方是環境和鹹食餐點
還沒吃過蜜糖吐司的我也許會想去嚐鮮(或是有推薦新竹其他地方的蜜糖吐司嗎?)
但此時又得強迫低消每人一杯飲料的話，就.......再考慮再考慮好了XD
鹹食正餐才是我的世界～
--------------------店員留言回應----------------------
1.門是雙向的,所以可以推也可以拉
2.沙拉醬有3種 千島 凱薩或橙醋（柳橙醬加醋就是橙醋）
3.幫您確認過鬆餅沒有烤焦啦～ 4.店內
4.最低消費已改成是每人點一個品項（不包含點心類跟套餐類）
所以您也可以單點蜜糖土司
希望有幫您解除困惑噢！！
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※ 轉錄者: ecechild (114.44.219.202), 時間: 03/31/2012 11:17:20