推 wiabc:上次去吃覺得有點貴..不介意吃素的話竹北的1080比較划算 04/06 23:46
地址：新竹縣竹東鎮仁愛路 458 號
電話：03-5954988
營業時間：早上 11 點 ~ 晚間 10 點
每人平均價位：160 ~ 300
懶得往下看，直接點有圖有字無音樂好讀網誌版：
http://blog.yam.com/kentli_82/article/48699668
週五的小鎮美食之旅，今天來到之前叫做「雅陶居」
的「韓食煮藝」，顧名思義就是吃韓國料理囉！這間店是
前縣議員彭余美玲開設的，常常在北興路上經過都沒機會
來吃吃，今天終於踏進來啦！
（圖：http://ppt.cc/SCQD 店家外觀、主餐拼照）
「韓食煮藝」的前身「雅陶居」沒有來過，所以無從
比較，但是改裝之後的食記就多囉，多半都說難得可以在
鎮上吃到「部隊鍋」，今天同學原本要點個麵類，看到
「部隊鍋」也倒戈啦！而店內的裝潢也像普通的咖啡廳，
但令人印象深刻的是音樂，吃飯過程中不斷播放著「舞
女」之類的伴唱音樂，讓我們一度想拿十元點首歌來唱唱
了。
（照：http://ppt.cc/s4hN 店內照）
因為對於韓國料理的印象只有「石鍋拌飯」，所以
「部隊鍋」對我來說好新奇啊，後來經過同學解說才知道
就是把泡麵啊菜啊什麼的通通丟進去煮一煮，然而重點來
了，那什麼泡麵都可以嗎？同學說，當然要選擇韓國的
「辛拉麵」啦！不過因為是個快速午餐，所以就沒有勞煩
老闆娘來問問到底是不是使用「辛拉麵」了！（笑）
（照：http://ppt.cc/ab!@ 部隊鍋照）
這是我的石鍋拌飯，選擇的是牛肉口味的，由於本人
牙口不好，所以麵包不吃烤過、酥脆的，連大家喜愛吃石
鍋拌飯底下充滿酥脆鍋巴的口感，我也不愛，所以還特別
提醒服務人員告訴廚房，我的拌飯不要有鍋巴。不過後來
想想，不要有鍋巴的話，一上桌我馬上拌勻或是加入附上
的湯就好啦！
（照：http://ppt.cc/6@lM 石鍋拌飯照）
（照：http://ppt.cc/6O3- 拌飯套餐附湯）
不知道是我點的石鍋拌飯還是本來上桌就有三盤小
菜，反正它們就是來了，我們也吃了；從左到右分別是大
頭菜、辣豆芽跟干絲。嗯，至於好不好吃嘛，只能以美鳳
姐的口吻說「這個菜很清淡耶，跟我們的口味不太一樣
唷」，口味比較重的就只有中間的辣豆芽啦，同學還說
「是綠豆芽呢，真難得！」。
（照：http://ppt.cc/vaHF 小菜三拼照）
至於餐後飲料有紅茶、咖啡和果汁；同學點的是紅
茶，我的則是咖啡。我喝咖啡的感覺是，「稍微淡一點的
統一咖啡廣場」。除了飲料之外，也有送上餐後水果，芭
樂唷，可惜籽挖掉了，不然應該會甜一點，但同學說就算
挖掉籽，甜的芭樂本身就甜啦！
（照：http://ppt.cc/fcXF 飲料水果照）
整體而言，我覺得拌飯的辣椒醬可以再多一點、牛肉
也可以再多一點，因為整份吃完我好像完全沒吃到肉的感
覺，口味也稍嫌淡了點；同學對「部隊鍋」的小小感想就
是，「如果可以多加一點韓國泡菜就更對味了」。當然每
個人品嘗美食的角度各異，口味也各異，所以分享給大家
參考，有空的話就前來品嘗看看囉！
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