Re: [美食] 讓我們一起支持宵夜街的好店「葉來香」！

[yji4cl3 (Just do it)]

※ 引述《samjo (嘆氣)》之銘言：
: ※ 引述《flyaway0321 (想    飛)》之銘言：
: : 標題: [美食] 讓我們一起支持宵夜街的好店「葉來香」！
: : 時間: Fri May  4 00:30:11 2012
: : 清大宵夜街看似人來人往，其實這裡已經換過不知道幾個店家了
: : 尤其是機車塔對面的黃金轉角處，「眼看他展店面，眼看他坐賓客，眼看他店收了」
: : 在我們這些學生的眼裡，只能在心裡暗自祈禱宵夜街能多幾家「可以吃」的店
: : 不要踩到到「雷」，就很不錯了
: : 食物之於人，應該不是只有填飽肚子而已吧！學生也想要吃到便宜又好吃的東西啊！
: : --
: : 有一天，我發現機車塔對面建新路上一家叫做「葉來香」的店
: : 外面賣滷味，往裡面一看，還有「香椿水餃」、「香椿拌飯」和「香椿拌麵」
: : 飯和麵一碗45元，和對面的榮茂比起來貴了些，讓我不禁好奇「香椿」是什麼
: : 超愛吃水餃的我，忍不住點了一盤60元的香椿水餃來嚐鮮
: : 當我看到牆上和桌上張貼著「香椿抗氧化第一名」、「草地狀元」等電視節目的報導
: : 感到疑惑的時候，老闆笑瞇瞇地端上一盤香椿水餃，走過來告訴我：
: : 「妳現在吃的香椿水餃，等於是吃了十盤地瓜葉喔！」
: : 有那麼厲害？一口咬下去，飽滿鮮甜的湯汁立刻挑動了我的味蕾
: : 在不沾醬的情況下，一顆接著一顆塞進嘴巴停不下來
: : 「這是我吃過最好吃的水餃！」
: : 對於香椿的神奇療效，老實說一開始我有點半信半疑
: : 而老闆依舊是熱情地告訴我，他自己種香椿、包水餃的故事
: : 我被老闆的熱情說服了，每次來到店裡，都會點上一盤香椿水餃來吃
: : 香椿有沒有那樣神奇的療效，其實不是重點，我會常常來光顧，主要是因為東西好吃
: : 而且老闆的用心，讓我在宵夜街吃了四年後，第一次感受到店家的「溫暖」和「人情味」
: : 然而，最近一次到店裡吃水餃，老闆眉頭深鎖告訴我六月底要收起來了...
: : 他們主打的滷味很便宜，希望吸引學生們來捧場，然而生意不如想像中的好
: : 所以打算收起來了！宵夜街少了一間「用心經營」的好店，我覺得好可惜...
: : 報導用「傻勁」來形容老闆，再適合不過，他一心想推廣香椿
: : 不惜在自己家裡種了一大片香椿園，研發「香椿水餃」、「香椿包子」、「香椿煎蛋」...
: : 後來在清大宵夜街裡開了店，卻無法經營下去了
: : 經營一家店真的不容易，即便有好的素材，能夠端出一道好吃的料理
: : 最後還是不敵這裡的環境...很無奈！
: : 「多麼希望，好店能在清大宵夜街生存久一點！」
: : 但老闆已經確定六月底要收了，如果大家看到這篇文章
: : 希望大家能在六月底前到「葉來香」給老闆加油打氣一下
: : 讓老闆感受到我們的支持！
: : 相關報導：【65集-傻勁種香椿終不悔 劉信賢】
: : http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=4GJFQf709GI
: 也算是個小小掛
: 老闆先前在陽光海岸旁邊(現在摩斯漢堡轉角靠近游泳池入口處)
: 大概是94-97年間   小弟先前在那邊上班
: 中午或是晚上偶而會買老闆的水餃來吃
: 我是很喜歡這樣的口味
: 不過當時因為環境關係跟一些因素讓老闆不得不收店
: 之前老闆還有賣香椿醬一罐一罐的     我買過一罐回家吃
: 不過總覺得沒有老闆料理的好吃@_@
: 可能我嘴巴不挑   不過當時老闆給我的印象真的是很客氣很客氣
: 偶而閒聊  聊到他的心血感受到他的固執
: 今天看到這篇文章才發現"阿  原來老闆還在營業  而且還不會很遠!"
: 我打算找時間找當時一起工作的同事再去吃一次(搞不好只有我去XD)
: 不論口味有沒有變化
: 我打算找回當初在竹北第一次吃香椿的感覺..






老實說我不大常吃滷味 加上新竹的又比較貴
要吃飽常常快一百了 一年吃不到3次很正常
自從這家開了以後 想吃貪便宜的心態
吃了第一次以後 就變常客了XD



個人覺得他們家滷汁很特別 價錢也比一般連鎖滷味便宜
有時候配上優惠活動也很划算
水餃如他們所述 皮算Q 料也扎實 重點香椿真的要吃到真的不容易~
香椿飯(麵)也很不錯 是另外一種香椿配料 跟滷汁都很特別
配點滷味 CP值我覺得比麵朝(個人覺得也算不錯)還高

另外  禮拜天沒營業 別特地去吃撲空了
如果營業到六月 真的要把握機會多去吃了 難過~~

PS:店內還滿多學生去吃的











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※ 編輯: yji4cl3         來自: 140.114.229.109      (05/05 14:27)
※ 編輯: yji4cl3         來自: 140.114.229.109      (05/05 14:41)
推 enviromentp:那我要把握機會多去捧場 希望老闆能回心轉意
→ Angelaoooo:那請問週六有嗎?
推 osole:週六有喔~剛去吃XD
→ bitspirit:晚上幾點打烊？
推 bb3388520:下午去吃,大顆皮又Q好好吃喔,滷味很便宜也不錯吃～極推
→ bb3388520:所以一顆6塊實在是不貴,吃得到老闆滿滿的用心跟堅持
推 tactac:星期日沒開喔!?才想說明天去吃看看的說
→ yji4cl3:六有開 大概到九點左右 禮拜天休息
→ apple123she:推