推 kisakisa:一直想去吃看看 一直沒機會 看這篇食記過過乾癮XD 05/24 21:06
店名：銀湯匙泰式火鍋-巨城店
電話：03-5310279
地址：新竹市中央路229號7F
消費方式：平日午餐$320(不附甜點) / 晚餐&假日$390 ; 需另加一成服務費。
(加點泰式料理，以原價一成計算服務費)
消費時間：2012/5
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音樂圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/phoebe1215/15826492
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座落在巨城購物中心的7F(舊金山大街)，
第一次光臨『銀湯匙』是巨城正式開幕的那一天，
除了點吃到飽的鍋物，還加點了五盤泰式料理，
可惜忘了帶相機，沒能紀錄下那精彩的用餐狀況。
不過，那火鍋的特殊香氣仍讓我魂牽夢縈~
大快朵頤前，先來介紹一下『銀湯匙』的背景，
隸屬於2001年成立的晶湯匙集團，
旗下共有四各品牌：晶湯匙泰式主題餐廳/銀湯匙泰式火鍋/桐湯匙壽喜燒/胖橄欖義式主題餐廳，
另外更榮獲泰國皇室官方單位認證為全球泰精選餐廳。
~ From 晶湯匙官方網站
除一般四人桌，
也有拱型包廂用餐區，
金色與白色相呼應的壁紙，
搭上泰式畫風&大紅沙發，超酷的~
用餐可分為兩種方式：鍋物吃到飽/單點泰式餐。
由於這裡有名的就是鍋物，怎能放過呢！！！
小說明：因為吃到飽的食材中沒有海鮮類，如要吃這類就需加$200購買海鮮拼盤。
另外，也提供十五道泰式料理(原價$160~320)，依用餐人數以$100優惠價單點加購。
上次吃過月亮蝦餅/涼拌海鮮/泰式三味鱸魚/咖哩草蝦都蠻推的，
雖然泰式椒麻雞味道不錯，但份量實在太少了>"<
飲料則屬自助區，
汽水/咖啡/冰沙/醋飲/熱茶...最特別的是泰式奶茶。
通常會先上基本菜盤，
接下來就會由蔬菜車提供桌邊服務。
大多屬綠色蔬菜/火鍋料/澱粉類/丸子...之類的，
不過選擇性當然不能和自取式火鍋店的相比。
餐點未上桌前，
服務生會先送上蝦餅&毛豆，
讓你配配飲料，暖暖胃<(￣︶￣)>
開胃菜每段時間都會小微調，
上次還吃過百香青木瓜 ^_^
先喝杯可樂&泰式奶茶吧！
桌上提供兩種醬汁，服務生介紹建議~
褐色-泰式梅醬：搭配蔬菜類，可增加甘甜的風味。
綠色-酸辣青醬：搭配肉類，可降低脂肪的油膩感。
但，菲比&多先生偏愛吃原味~
哈哈，因為湯底已經超夠味了 <(￣︶￣)/
第一次四種湯底都吃過，
依個人喜好如下：泰式青醬咖哩>養身麻辣鍋>泰式酸辣>泰式檸檬香茅鍋。
青醬咖哩-以綠咖哩為主要醬料，再加上大骨高湯，香氣撲鼻。
麻辣-溫潤不刺激，也不會太油膩。
先送上基本菜盤，
再依個人喜好和菜車服務生加點，
推薦這裡的芋頭-鬆軟又香 / 水蓮-少見又脆口 / 福袋-有趣。
另外，還有泰國長米飯可以吃唷！
肉類這裡僅提供牛(澳洲)及豬，選擇性是少了點。
低脂牛：即使是低脂吃起來卻不會乾澀，肉質還挺好吃的。
牛五花：看這油花就知道有多順口，不至於入口即化，卻新鮮軟嫩。
梅花豬：有彈性卻沒有豬羶味。
最後再來上附餐甜點，
芒果冰淇淋-好香濃夠味，讚耶！
熱紫米-淺淺的奶香&QQ紫米，味道不錯，不過...一點也不甜，
我不確定師傅是不是忘了加糖 @@
雖然這次我和多先生沒有加點泰式料理，
但我們吃了8.9盤肉，一堆蔬菜，
肚子都快爆開了，一整個好滿足~
即使帶著大肚腩逛巨城也好開心 :)
※ 編輯: phoebe1215 來自: 1.169.168.173 (05/24 15:16)