[食記] 新竹。文家牛肉麵。

[jescal ()]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fzzc9Wz ]

作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。文家牛肉麵。
時間: Sat Jul  7 14:39:03 2012

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✡店家資訊：新竹。文家牛肉麵。│
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   消費時間：2012.07.07
   地址：新竹市食品路186號
   電話：[phone]
   上菜時間：11:00~22:00
   價位範圍(每人)：$40~$130
   官網：無

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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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   http://jescal.pixnet.net/blog/post/37732314

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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

上次在食品路上的五十嵐買飲料時，M先生剛好看到了五十嵐隔壁的牛肉麵店有在賣清燉
牛肉麵，好像發現新大陸樣說下次要來吃，畢竟在新竹好像很少有清燉牛肉麵，大部分都
是紅燒口味的。

星期六的中午，高溫37度，吃牛肉麵去.....

菜單有牛肉麵外也有炒麵、炒飯等等。

小菜自己夾，看起來也很好吃。

清燉牛肉麵(小)  $80

端上來的瞬間，我看見M先生失落的表情，原來這家店的清燉牛肉麵是有燉中藥的湯頭，
不是M先生想吃的那種清燉湯頭。不過中藥燉起來的湯頭還是蠻香的，牛肉頗軟嫩，不過
麵和湯頭還是有分開的感覺，麵是麵，湯是湯，沒有一體。

沙茶牛肉炒飯 $80

炒飯粒粒分明，不會太乾，但是有一點點焦。炒過的牛肉比較有咬勁，吃起很香，加上蔥
花和蘿蔔，讓整體顏色好看些。

結帳時，老闆也很客氣的跟我們寒暄，下次想吃炒飯可能還會來。

不過新竹到底哪裡有好吃的清燉牛肉麵呢？希望大家可以推薦我們幾家~XD

END。


※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: jescal (114.37.129.58), 時間: 07/07/2012 14:40:04
→ hwjuranus:這家的炒飯燴飯和小菜似乎比牛肉麵好
推 superhoya:璽子不是清燉的嗎?
             璽子有吃過，也不錯，可是太鹹了~所以想問問還有沒有其他家?

推 BEBEBABA:我覺得他們的滷味很好吃!
→ sanson1100:老闆很親切，但不會想再去吃
推 holydon:炒飯看起來好好吃喔~~
※ 編輯: jescal          來自: 118.160.193.117      (07/07 22:08)
推 Sasakiwu:武陵路馬家麵店
推 missthvs:不推......上次一直聽到老闆叫客人去死...不懂嗆的點在哪
推 zxst:炒飯好吃，其他普通
推 GABEGE:東大路上的朱記麵食館~清燉湯頭也是有點中藥味，朋友吃過
→ GABEGE:覺得還不錯 可以試試
推 leukemia166:牛肉湯麵紅燒不錯 大碗又便宜 麵很多