[美食] 小公園阿伯雞蛋糕

[Lorenzia (爆走金魚)]

  今天下午剛好去東園郵局辦一些事
  回程時買了我最喜歡的下午茶：阿伯的雞蛋糕
  冬天的時候，幾乎天天來，夏天也是兩三天就買一次
  今天阿伯有一個朋友來當助手
  助手本來要拿現成的給我，但是阿伯看到是我，
  連忙說：等一下等一下，我弄熱的給妳
  說完一邊跟朋友解釋：這個是老主顧，愛吃熱的

  因為最近有一陣子沒來，又要離開新竹了
  所以稍微跟阿伯聊了一下近況，阿伯顯得有些驚訝
  然後低頭翻著雞蛋糕說：這樣很好啦，有空有回來再來看我嘿
  熱熱的雞蛋糕裡有阿伯很深的心意

  記得冬天的時候阿伯有幾天沒出現，著實令我擔心了一下
  後來阿伯出現了，趕快問他怎麼回事
  阿伯說腳突然不能走，休息了幾天，很感謝我的關心
  又聊起他賣雞蛋糕的緣由，原來是退休後想做個小生意
  一開始也做得不好，經過研究後，發現麵糊雖然都一樣、
  用料也不是特別高級特別好，但是如果有充分打發，
  吃起來就會比較蓬鬆、有彈性
  阿伯跟太太因為年紀大了，所以沒有太大的野心
  一天就準備一桶麵糊，中午出來、賣完就回家
  通常三四點就賣得差不多了，五點之前應該一定會收攤
  梅花形手心大小的雞蛋糕，五顆一份20/三份50
  沒有任何花俏，我通常都拿來配拿鐵當做下午茶
  喜歡吃雞蛋糕、又不想排隊的版友可以考慮一下


  地點：忠孝路與八德路交叉口的小公園
        （千葉火鍋對面的破舊小公園，不是另一邊高級住宅區的那個公園）

  營業時間：通常是中午十二點開賣，賣完為止，
            一定買得到的時間大約是一點半到三點半


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 ┌─┐║                根據不可靠的梁國史館傳說……                  ║┌─┐ 
 │┌│║九世強盜十八世惡人才會去鳥不語花不香男無情女無義的御史台當官! ║│┐│ 
 │└┘║           揪竟，臉比牆厚，心比墨黑的御史大夫有多黑心呢？     ║└┘│ 
 └──╜                       金魚，《拍翻御史大夫》                 ╙──┘ 
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◆ From: 220.138.160.119
推 kevint20:推好心
推 energy810622:千葉火鍋店對面的公園嗎?等放晴去買來吃^^
推 ga048888:推!!!改天去買!!!~~~
推 mildblue:有次要去花市不小心經過看到好奇買過一包…一對老人
→ mildblue:其實是覺得他們這把年紀了很辛苦而買的，意外的好吃…
→ mildblue:後來又倒回去買一包
→ Lorenzia:是千葉對面的公園沒錯,不過是那個小小舊舊的,不要走錯了
推 jillrong:改天去吃吃看!!!
推 mogreat:每次經過都覺得阿伯好辛苦
辛苦其實還好，我雖然沒問過阿伯家裡的情況
但是我覺得阿伯的環境應該過得去
（如果更苦一點的話，應該會把賣東西的時間延長，但是阿伯都是賣完就走）
而且阿伯其實有一些朋友會來找他聊天
就是夏天的時候酷熱有點麻煩
大家買雞蛋糕的時候如果有空，也可以跟阿伯聊一下
他是很純樸的人

推 alicrllen:這間我買很久囉，有看到阿伯開店我必買!!!
推 sam369:好便宜
我覺得新竹的食物有些不差，但是就是太貴
阿伯的雞蛋糕是價格非常公道
但是用料並不能說非常高級、就是個庶民點心
重要的是點心裡的人情味跟古早味
這些遠比兩個十塊錢的銅板有價值
也是我之所以會希望大家能去吃吃看的原因

→ shuhui12905:太棒了來去買! 中央市場的雞蛋糕變成一定要買六個
→ shuhui12905:買兩個叫我直接手拿，就乾脆不買了
推 mermaid13:推樓上!!!以前也常買中央市場的 上次去買老闆說一次要買
→ mermaid13:6個 問說買4個可以嗎 老闆說6個以下沒袋子 原本以為是沒
→ mermaid13:塑膠袋 結果是連紙袋都沒有 叫我自己用手拿 且態度很不
→ mermaid13:耐煩 直接跳過我們去招呼別的客人 後來就再也不去了="=
→ mermaid13:雞蛋糕推市區小巷口那家 不管買幾個都可以 態度也很親切
→ mermaid13:忠孝老爺爺我們也常去買 便宜~口味也不錯!!
阿伯很有人情味
有一次我在他快收攤才去買
結果他的麵糊快沒了，做不成一爐
我本來想說沒關係～明天再來
但是阿伯因為前面有一個客人是買三份的
他就跟前面的客人協調：歹勢啦，我沒估計好，
所以能不能麻煩你買兩份就好，算三十就好了
還好那個客人也能體諒
要不然可能會有點讓人覺得「老闆你怎麼這樣」
不過我想還是阿伯盡力想讓每個客人都可以吃到的心意吧～～
其實po這篇的時候有點擔心大家都衝去買
會讓阿伯忙不過來、大家也會等得心情不好
不過我也是有點擔心阿伯的生意
所以還是po上來，希望大家不要是一窩蜂地衝去
而是有經過的時候買一下、細水長流
老人家動作比較慢，也希望大家多多體諒（鄭重拜託）

推 gfdsa:是金魚!
推 LIONJAY:改天路過一定捧場!
推 LIONJAY:請問週末也有開嗎? 謝謝!
推 jillrong:今天去了 真的好吃喔:) 謝謝PO分享 我覺得不輸市區
→ jillrong:麥當勞旁邊那家 而且阿伯比較便宜~
推 liebevoll:是金魚!!!
→ Lorenzia:週末也有～～～
※ 編輯: Lorenzia        來自: 220.138.160.119      (06/22 21:20)
※ Lorenzia:轉錄至看板 Food                                        06/22 21:21
推 LIONJAY:THX~
推 bm082:阿伯的真的很好吃，請大家多多支持！
推 ketsukuo:好　有經過就去買
推 piez:之前我每天經過都沒客人，吃過才發現還不錯:)