Re: [美食] 花園街夜市 宗伯蚵仔煎

[jescal ()]

新竹版大家很推薦的蚵仔煎，我跟朋友也跑去吃了，

只有兩張圖(宗伯+蚵仔煎)的網誌版 http://jescal.pixnet.net/blog/post/37749470

來的時候幾乎沒甚麼人，點了一份後就慢慢的等蚵仔煎上桌~

蚵仔煎  $50

份量我覺得適中，蚵仔小顆，不過很多顆，雖然我沒有仔細數，不過應該有十來個跑不掉

麵糊的部分是屬於厚實Q彈的，占不少比例，而醬的部分我覺得稍微重鹹一點。

其實這比較不合我的口味，我習慣吃煎得比較酥和清淡一點的醬(比較不會太搶戲)，

看了版友的文章有提到可以客製化，

或許下次去我可能會提出煎酥一點和醬少一點的需求。

不過老闆人真的很nice，端了杯牛排店的飲料招待我，

還大力推薦它們的辣醬，辣醬還頗夠味的，愛吃辣的朋友別錯過了~

END。

※ 引述《kitour (ki)》之銘言：
: 前文恕刪。
: 看了板上幾乎一面倒的好評,
: 小弟昨天也光顧了宗伯,
: 結果令我大為失望,
: 蚵仔跟網友說的一樣不大顆,
: 感覺還算新鮮
: 可是粉漿整個Q到不行, 還帶點甜味,
: 感覺像是吃粉棵一樣,
: 醬的口味也太重, 不對我的口味
: 份量也不算特多, 我無法說花了50元是超值

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◆ From: 118.169.47.155
推 mosquitoII:很好吃捏!!!!!!!!!!老闆人真的很好
推 imayday0823:可以跟宗伯說要酥一點喔!!!很好吃 宗伯人很好+1
→ imayday0823:個人感覺在新竹版很難看到推好吃的店 希望大家可以支
→ imayday0823:持宗伯!!
推 chiou711ty:每次去吃 宗伯這麼客氣 都讓我超害羞的=//=
推 joeparry:我就是在ptt看到有人推這家，所以就跑去吃，真的不錯吃！
推 ythu:可以客制化!!吃完 還會親切問 口味還可以嗎?! 宗伯很客氣~
→ gsuper:整體說來OK