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已經是第二次專程跑來吃午餐了。
不知是拜《食尚玩家》等節目的介紹,還是就像老闆說的「放暑假、客人比較多」;
這次去,餐點都要等上一陣子才會上。
menu上的價格已經有了些許調整。
乾米粉$35
價格雖然有微調,不過這樣一碗的份量仍是不少。
淋在乾米粉上的醬料有帶一些油蔥酥,屬於略甜的醬。
另外點了一碗小的綜合粄條$65。綜合粄條有分大小碗,價差$5。
碗裡除了粄條,還放了魚丸、魚羹和骨仔肉。
這碗粄條端上桌時,我們還以為填單子時填錯格,誤點了大碗的,
結帳時才知道自己沒填錯,
我們是真的點了小碗的粄條,只是這小碗的份量就已經多到讓我們以為是大碗的量!!
綜合湯$35
這家的魚丸有分兩種,小魚丸裡頭沒包餡料,大魚丸裡頭則包了肉餡及蔥花。
店裡頭賣的綜合湯應該都是給大魚丸(我吃到的都是有包餡的)
老闆就在門口現場製作魚丸和魚羹。
家裡若有開伙的話,可以順道買一些回去放冷凍庫,
煮鍋清水(或大骨湯、大黃瓜湯之類的),
放幾顆魚丸增加風味,起鍋前淋些香油、灑點蔥花,就是一道簡單的湯了!!
錦華街劉家魚丸
地址:新竹市東大路一段232巷2號
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