作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Hsinchu
標題[食記] 竹北_Sally 純手工窯烤。幸福滋味
時間Sun Jul 22 21:51:39 2012
地址:竹北市文興路一段47號
電話:03-6579773
價位:麵包、沙拉50元起,披薩180元起
網誌圖文版:
http://tinyurl.com/d95779f
那天路過竹北高鐵剛好看到這家店,那時候店還沒開,可愛的招牌引發了我們的一點興趣
與注目。這天想去吃帕思漢堡,吃完後繞出來就順便停下來買個麵包,打算當成隔天的早
餐吃。環境佈置地相當可愛與雅緻,木頭的裝潢讓店家多了點童趣,店門外擺了彩色的座
椅跟木頭的椅子供客人休息,四周裝飾了些扶疏的草木與小盆栽,好不悠閒。
既然標榜著手工窯烤,免不了要秀出大窯才足以讓客人信服阿。於是在門口你就可以隔著
透明玻璃看到這座大窯,半圓形的窯貼著不規則的大理石,顯得相當可愛。除了外帶麵包
之外,裡面也提供了披薩內用,而且要過中午12點後才有提供,價位跟調整價格後的
Family pizza差不多,比較特別的是有鮪魚培根、櫻花蝦海鮮、紅酒蔓越莓等口味。
一進門就注意到這個小牌子說明著店家製作麵包的用心與獨特,比較特別的是不含蛋與奶
油,讓我們開始猜想起麵包的滋味何如。進門後可以看到一個櫃檯,櫃檯上方有個小黑板
寫著飲品的價格,櫃檯內則有幾位服務人員,基本上你進門後到處試吃都不會有人特意招
呼你,賦予你更多的空間探索這家店面。再進去一點就是用餐區了,可以看到用餐的人數
還不少,在我們選購麵包的同時也都有客人陸續上門。
麵包在燈光的照射下顯得非常可口,單價比較高一點,但幸好麵包旁都提供了小塊麵包供
人試吃,所以可以試試口味後再決定是否要購買。整個店面的擺設相當用心,也有這樣的
角落,利用裝潢擺飾與麵包做巧妙結合,各成一景。
在試吃了一輪之後最後只買了兩個焦糖布丁,這種不含蛋跟奶油的麵包真是第一次吃到,
平常吃慣了RT的麵包,對於這麼樸實無華的麵包實在是有點不習慣,如果把我的眼睛矇起
來要我猜,我可能還猜不出來正在吃的是麵包吧,不過這是個人口味的問題啦,還是有許
多人來買麵包的,只能說幸好能試吃,建議可以到現場吃吃看再決定。焦糖布丁一個30元
,吃得出餅皮的層次,但對我而言還不夠酥脆,布丁的部份口感嫩,香味尚可。
名片後方列了價位,給有興趣的朋友參考一下囉。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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◆ From: 203.67.167.216
推 lingda:想吃還沒去,參考一下 07/22 22:04
推 ethanol:一直想知道這家到底賣啥,推一個 07/23 09:09
→ enviromentp:去買了1次但覺得有些小失望 調味我不喜歡鹽放太多 07/23 09:56