Re: [食記] 新加坡美食&三兄弟烤肉

[asusbenq (尹達幾不路控)]

我也是看了食尚玩家才知道新竹還有這麼一家「新加坡美食」
因為我本身很愛吃南洋料理
（至於三兄弟，這是新竹人都知道的名店，我從小吃到大XD）

這個星期三中午，終於有時間去嚐鮮
由於我第一次去，不曉得店內的規矩，也沒人招呼
後來找到了菜單，跟著有樣學樣的點飯
我點了一份「咖哩蛋包飯」和「肉骨茶湯」
沒想到時間太晚（也才接近13:00），店員看到菜單，不太耐煩的說

「只剩咖哩雞，其他通通都沒了」

好吧，我說「那就咖哩雞」，接著店員就忙他的事了

但我實在不曉得這家店的規矩，好像都是店員叫桌號，客人才到櫃台領飯
但有時候又會直接叫菜名？

當時櫃台的店員，不曉得為何，老是一幅痛苦的表情，就叫他痛苦哥好了
痛苦哥不知在痛苦啥，自然對待每一個客人自然也都不太客氣
好吧，可能就是傳說中的新竹式服務態度
但是，遇到護士妹妹，痛苦哥卻又好像融了冰一般，變得有說有笑的...

等了好久，排我後面的人都拿到飯了，卻一直沒叫我的桌號
（我坐在櫃台對面，看得很清楚）
於是跑去問痛苦哥，他只冷冷的說「還沒到」，嗯.....

等了快半小時了，實在不對勁，所有的桌子只剩下我沒開動
然後痛苦哥開始跑到外場收椅子，好像要打洋了？
經過護士妹妹的桌子時，痛苦哥還不忘開玩笑說「沒吃完不準走」.....

這時櫃台換了一位戴眼鏡的年輕人，我再度尋問「我的飯怎麼還沒來？」
眼鏡兄這才訝異，然後找遍櫃台的單，就是找不到我的菜單
甚至，一度懷疑我是否有點菜！廢話！115元都已經交給痛苦哥了！
於是才道歉說「可能單亂了吧」，然後馬上把我的飯送上來....

咖哩雞飯的確是我愛的南洋口味，甜甜帶微辣的口感，近於叻沙般
至於肉骨茶湯味道非常清淡，和我在新加坡喝的重口味有點不同

至於下次會不會再光顧，我不曉得，服務態度實在非常糟！
可是要找到類似的南洋料理也不容易，唉...

※ 引述《mina37 (mina)》之銘言：
: 網誌圖文：http://0rz.tw/S2CrP
: 這家"新加坡美食"雖是食尚玩家介紹的，不過它本來就挺有名氣的，
: 一直都知道這家店，只是我們從沒去吃過而已。
: 原本是設在花園夜市的一個小攤子，後來生意好到就乾脆開起店面來。
: 雖然也只是用鐵皮屋搭建的店面而已，但客人真的很多。
: 很想拍一張沒有客人聚集在櫃台的照片，
: 但生意真的很好，客人一直來，實在很難拍到完全沒有客人入鏡的照片。
: 海南雞腿飯$70
: 一整隻的雞腿搭配一顆蛋、豆芽菜，很簡單的配菜。
: 肉骨茶麵$60
: 湯麵裡放了一般油麵、三塊排骨和點綴的香菜。
: 三塊排骨肉裡，其中一塊最多肉，其餘兩塊都是骨頭偏多，
: 湯頭裡的肉骨茶味非常淡，不像我曾經用肉骨茶包煮出來的濃郁湯底。
: 對於很想再吃到肉骨茶味道的我來講，這碗湯麵實在很難滿足。
: 不知道是不是我們沒有點到最被推薦的餐點，
: 都覺得海南雞飯和肉骨茶麵吃起來並沒有傳說中的那麼好吃。
: 同場加映：三兄弟烤肉
: 要不是因為食尚玩家介紹，
: 我們大概不會晚上七~八點從竹北開車去找這家三兄弟燒烤。
: 果然是很低調的店，門口不見任何招牌，
: 要不是在攤位上放的小告示有寫"三兄弟"，我們還真不曉得是不是找對家。
: 種類很多，且每一串串燒的量都還不少。
: 買了一隻烤魷魚$90、烤雞腿$70，還有三支串燒(香腸、香菇和....??)，總共$250
: 是還滿好吃的，只是距離我家實在是有點遠，偶爾吃可以，常常去買就不太可能了。
: 新加坡美食
: 位置：花園街、鐵道藝術村附近
: 營業時間：11:30~13:00、16:30~21:30
: 三兄弟烤肉
: 地址：食品路108號
: http://tw.myblog.yahoo.com/jr3770/

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◆ From: 111.243.146.234
推 jaywifepatty:有同感= =....
推 jshuang:這家我從他們夫妻在夜市中小攤位就開始吃了.
→ jshuang:回憶總是一開始的最美好. 越搬越大間, 就越來越少吃了
→ zebra01:夜市搬走後就再也不去了
推 jameshu0910:從花園夜市小攤位開始吃+1,服務態度真的從非常親切->
→ jameshu0910:很不客氣...
推 zebra01:這難道就是傳說中的  Hsinchulize
推 KimiMiki:沒寫桌號的才會是叫菜名  至於態度從以前到現在都是這樣
推 windaim:覺得吃起來不怎樣...
推 supremely:態度很不客氣+1...是說雖忙但這真的感覺超差！
推 sep21:我覺得很不怎樣的一間店，不知道推點在哪裡？
→ wind760311:臭臉店到處都有  不過特別愛戰新竹的倒是一堆www
推 lilma:印象中很久以前還不錯，但自從櫃檯變成一個壯醜哥之後...
→ asusbenq:樓上說的應該就是我遇到的痛苦哥吧 髮長 鬍渣？