[美食] 新竹後站觀光夜市美食

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網誌圖文版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/32415462

營業時間:每周二,四

地址:南大路上(南大路139巷附近)

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今天要來介紹新竹的後火車站夜市啦,在台南長大的我還是對露天攤販的夜市情有獨鍾.
在新竹生活了好多年,乍聽後火車站前年開幕其實有點不期不待,因為那邊其實沒有甚麼大
塊空地. 不過豈知這個夜市小歸小(大概只有一個四百公尺的操場大),但是有幾家食物卻
是非常的和我的胃口啊.

夜市照片
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34347186

以下是我每次必吃的三家店
分別是:
1.牛肉串:40NT
2.雞腿排:40NT
3.蔥抓餅:35NT

攤位的地理地理位置大概如下,重點是在圖上的第一列和最右行.

攤位地圖
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34388802

南大路大門
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34347178



第一家 鹽燒牛牛肉串:40NT/一支
牛肉是條狀的牛肉不是切小塊的牛肉,品嘗的重點是他濃濃的牛肉味與香甜的汁,肉質本身
非常的嫩.
我手上那串就是囉
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34347184


第二家 乙町翁雞腿排:40NT/一支
雞腿排烤的拍茲拍茲的作響,隨之而來的是撲鼻的香味. 無骨雞腿排省去和古頭份站的麻
煩,外皮的酥脆搭配內部鮮嫩的肉,口味非常有層次感. 有芥末以及鹽兩種口味,口味稍重,
所以建議上面的那個牛肉串要先吃喔.
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34347176
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34347174


第三家 後山林記炸蛋蔥油餅:35NT/一張
車上的照片給人的感覺是有著包著豆皮的蛋塔,雖然當初不是很吸引我,但是基於好奇就給
他買了下去. 先提醒一下,這個東西非常油但是非常好吃! 現場看他做是將蔥油餅和但直
接下油鍋,皮薄所以炸出來有一定的脆度,重點是蛋. 相信大家以前都有吃過荷包蛋,煎蛋
的時候如果有的地方蛋白較薄,那個部分就會變成較為褐色而且相當的酥脆,而且由於薄的
關係還可以透光呢. 這個炸出來的蛋白就是這種感覺,而且裡面包覆著半熟的蛋黃,於是脆
皮-脆蛋白-半熟蛋黃,就組成了這張蔥油餅的美味.
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/34347190

剛出爐喔!
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近拍
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.114.203.129
推 mermaid13:推炸蛋蔥油餅!!!但有時去沒看到~~~
推 johnson77811:推炸蛋蔥油餅！他只有星期二會出來
推 kgh:我都是香腸 東山鴨頭 印度捲餅
→ triccsegg:啊~ 那我還滿幸運的耶!
推 KimiMiki:推郭家炭烤!!!!
→ tactac:郭家碳烤老闆的臉很臭...
推 Leebai:                       但是烤肉好香...
→ sheltertw:芭樂好吃(倒數第二排靠左)