推 ppoyi:哈哈 感謝分享 住新豐..找時間來吃 08/04 06:17
→ eric349349:版大可以用個硬幣對照一下嗎?個人覺得不愧是新竹物價.. 08/04 10:34
→ supply06:尺比硬幣好吧，直接數據化 08/04 20:30
→ supply06:好像明天起要休息一個禮拜喔 08/05 22:04
其實已經不年輕,不太喜歡寫食記,但是,這個地方真的沒幾間"能吃"的店家
抱持著1.不希望好店倒閉
2.希望能造福更多人 才寫的文章
店名:簡單小吃
風格:偏日式
電話預訂:(03)557-2585
營業時間:中餐及晚餐的用餐時間,現在是星期一 四公休
(之前版上第一篇介紹文是寫星期三公休日 但是現在改了)
地點:新竹縣新豐鄉建興路一段 (屈臣氏旁邊的寶島眼鏡的旁邊)
是否提供外送:今天問過老闆娘,她說沒有,但是或許生意變好時可以考慮
先來張菜單的照片吧 http://ppt.cc/BJBD
之前是被版上版友點的豬排(或是你要說 勝丼)丼吸引去的.
算是隱藏版菜單吧^^a
(忘了說 一份是90元!!)
可是老闆娘說 這個隱藏版菜單成立的條件是
1.你不喜歡被醬汁弄得很濕的飯(她說湯汁不會很多)
2.店裡有洋蔥
3.客人不多
4.炸鍋的時間能配合(有時你太早去,要等炸鍋預熱)
所以能不能吃到,就要各憑本事跟運氣啦
由於這次是外帶(老闆娘做好後快一小時我才有空吃=.=a)
拍的照片可能不是很優 就請大家見諒
廢話那麼多 先來張開箱圖>//<
http://ppt.cc/uZxN
這邊老闆娘提供的蛋我有問過 她一份是打兩顆蛋, 蛋液她也不會者得很熟
所以拌進飯裡時 蛋液跟醬汁混合的剛剛好,不會太乾,不會太濕
老闆娘還有提供七味粉,這邊提供得不是辣味的,所以怕辣的朋友也能安心食用^^
再來一張豬排厚度真實斷面秀!!(有尺唷!!)
http://ppt.cc/UEmO 直達一公分的豬肉!!
如果你有吃過什麼樹xx,品xxx,定xx的豬排
請仔細看看豬肉本身的厚度!!
一樣的價位,你吃不到這麼厚的吧
(外面的餐廳大多以大豆蛋白還是什麼鬼的食品加工產品,幫豬排增厚
但是其實豬肉本身的厚度都.....薄得可憐啊T.T)
好了,最後要說口感了.
其實很認真的說 這並不是我吃過最好吃的豬排丼飯
七味粉也不夠香(不知道是濕氣影響還是本來就這樣)
但是在新竹 這算可以了.
我覺得比起工業區附近的x,這很好吃了.
而且老闆娘很有誠意!! 一公分厚的豬肉耶!!!!
現切洋蔥的甜味,或許比不上只加糖的味道,
但是你真的還記得洋蔥焦糖化的甜味嗎?
在調了味後的大豆蛋白混充在連鎖店家所謂的"厚切豬排"中,
一邊吃著這種食物,一邊爆肝,你覺得這樣值得嗎?
希望你吃完這家的餐點,想想上述四句.
有機會的話,我會內用一次,再補上感想的.
謝謝你的收看.我們下次見(職業病?)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.177.116