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新橋。b3 消費時間:2012/12/23 地址:新竹市勝利路195號 電話:(03) 5277695 營業時間:08:00~23:00 圖文網誌:http://netpp.blogspot.com/2012/12/b3.html 純文字 這個假日實在是有夠冷的 加上昨日補班的關係 整個就很沒勁 也沒想到就這樣在被窩裡窩到了傍晚 (驚).....一下子又到了晚餐時間 和友人約在新竹吃晚餐....但是這樣冷又要騎過去 想到就倒縮......... 新橋除了燒肉、日式料理及上海菜之外 現在又進軍到早午餐這塊 餐廳位在大遠百的正後方 還算蠻顯眼的 不過這條路是單行道 所以開車或騎車的時候要注意一下 新橋的b3分別指是breakfast/brunch/bistro這三個英文單字 餐廳內給人的氣氛就是很溫馨舒適的感覺 因為聖誕節的關係 部分擺設也有稍微應景 連服務生都頭帶聖誕帽呢 一樓的座位區 燈光還蠻明亮的 而且還算是寬敞 就算是坐滿了也不會覺得很擠 另外也還有二樓的座位 不過當天用餐的時候好像沒有開放 只有面紙看得出來是新橋的XD 一入座後服務生便送上這一瓶水 喝完後直接換瓶 相當方便 菜單 除了早午餐之外 還有沙拉、磚餅及薄餅等輕食類 另外也還有義大利麵可供選擇 雖然說種類不算很多 但是特還蠻有特色的 凱薩沙拉 蘿美新鮮又多汁 凱薩醬濃淡恰到好處 雖然麵包丁不夠酥脆 但是沙拉真的好好吃 而且份量也很足夠 不過那鐵盆卻意外的很輕....本來以為會沉甸甸的! 炸物三拼 洋蔥圈和薯格格就還比較沒什麼特別的 但是雞翅倒是很好吃 酸酸甜甜的 而且表皮還保有酥脆的口感 另外中間的漬蕃茄也是相當特別 帶有些橄欖味 每日濃湯 應該是蘑菇湯 口味上據說是還好 看友人最後也沒有將它喝完 香煎鮭魚排 看起來頗為豐盛的 鮭魚肉挺紮實的 而且也很香 不過一旁的麵包聽說就還好 辣味鴨胸義大利麵 麵條Q彈有勁 而且使用了我較愛的細麵 鴨胸吃起來也很軟嫩 特別的是裡面的蒜頭 吃起來竟然脆脆的 很像情人果的口感 本來友人是不敢吃蒜頭的 但他最後卻都吃光光了XD 口味上不算重但帶點微辣 友人給予不錯的評價 明太子雞肉熱壓磚餅 照片上看起來小小的 結果份量比我想像中的要大多了 有附薯條和沙拉 薯條其實沒什麼特別 但是是好吃的 沙拉的話似乎是用梅子醬之類的 酸酸甜甜的很清爽開胃 磚餅的餡料主要是以菇類為主 因為個人還蠻愛吃香菇的 所以我覺得還不錯 至於明太子其實我吃不太出來 只有吃到最後幾口的時候疑似有"啵啵啵"的口感XD 熱拿鐵咖啡 據友人說口味上偏苦 但不難喝 冰伯爵奶茶 喝起來有特殊的香味 我個人是覺得還不錯 但友人們一直覺得香精味太重了....... 似乎有人說他們家的服務態度較一般 不過我當天用餐的時候卻覺得服務態度很不錯 不僅很認真的替我們介紹餐點 送餐及收盤都非常的迅速 餐點的部分 同行的每個人也都很滿意 也都表示會再拜訪! 若選在早上的話 大片的落地窗加上灑落的陽光 相信慵懶的待上一段時間也是很不錯的! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.73.183