餐廳名稱：劉家酸白菜鍋
消費時間：2012年/11月
地址：新竹縣竹北市文信路365號
電話：036566128
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/worldlin/420698
11月份的假日都被課程給包圍住了 (我快要掐死自己嚕)
這周六下完課與同事相約聚餐
同事說這家是在高雄很有名的店酸菜白肉鍋(其實是酸白菜鍋)
現在也到竹北開分店了 同事也沒有來吃過就想說來嘗鮮看看吧
屬於單點方式唷 有套餐類及小、中、大鍋單點方式
(內包含豆腐 豆皮 丸子及豬肉片呢)
小菜區 同事說與高雄的一樣 採自取方式
我們拿兩盤 甜不辣及花椰菜 (甜不辣微甜辣很開胃呢)
醬料區
由於本人只吃過鼎王的酸菜白肉鍋 搭配的似豆腐乳醬(有吃過鼎王的都知道)
劉家的是麻醬耶 有濃濃的麻醬香氣 及醬油 辣豆瓣 醋 香油 提供各位看倌自行調配
店內環境 (同事說高雄的是比較家庭式) 竹北這家分店裝潢比較精緻唷
這是我第一次吃正宗的酸菜白肉鍋 (一柱擎天的東西XD)其實炭火拉
滿滿的都是料唷 我們是兩人 所以點了一份小鍋(沒有加點其他配料唷)
湯頭很順口 我很喜歡地說(個人覺得比鼎王更入口)
話說是酸菜白肉鍋 但是入口不會覺得太過於酸嗆無法喝下去喔
酸菜超級多的 還可以一直免費加湯呢
我們又點了一個牛肉捲餅
餅皮不像一般麵食的偏軟 劉家是屬於蔥油餅的餅皮較脆
搭配高麗菜絲及特殊醬汁 害本小姐默默吃了一條
(哀 第一次吃飯就覺得沒有形象了 嘆)
美食當前鈴鈴總是第一優先 都不管形象與氣質了
這家店整體吃起來是很對我的胃唷
改天帶媽媽一起來吃 冬天到了就是要暖呼呼的火鍋才可好好迎接春天
大家說是吧
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***鈴鈴***
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