推 kisakisa:原來中庭有聖誕樹 好漂亮 哪天有空去看看 12/08 17:32
餐廳名稱：山間堂
地址：新竹市中央路229號7樓(巨城店)
電話：03-6238705
消費時間：2012年/12月
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/58479845
店家網址：http://hong-yu-co.com/brand_2.php
--------------------------------------------------------------
趁著辦事情請了半天假的空檔，把小朋友給阿公阿嬤照顧，
帶著老婆到巨城逛逛慶祝10週年，剛好最近是巨城的週年慶，
出發前先研究了一下DM看要吃什麼，最後決定吃在銀湯匙隔壁的山間堂，
週年慶期間前10組客人有8折優惠，避風塘沙公特價599元的活動，
辦完事情到巨城接近五點時間，
因為是上班日所以還沒有什麼人潮，結果我們成了山間堂第一組客人，
店內燈光比較昏暗，中間區塊有水晶燈跟沙發座椅，
服務生將我們帶到靠窗的位子，
看了一下菜單，肉類料理都在260~380元,海鮮類在320~680元，
另外也有配好菜色的組合可選，不過八折的部份不適用，
我們點了特價的避風塘沙公,川蜀蝦仁煲,醬香雞柳,香辣肥腸臭豆腐跟白飯，
服務生先送上一杯招待的蔓越梅醋，冰冰涼涼喝起來蠻開胃的，
先上桌的是香辣肥腸臭豆腐，這道菜裡面加了胖胖的辣椒，
臭豆腐裡面吸滿湯汁，吃起來很下飯，不過口味對我這不常吃辣的人來說太辣了些，
醬香雞柳是雞柳跟薑絲,蔥,香菇,九層塔加上醬料下去炒，
雞柳的部份很嫩，調味也很不錯，
川蜀蝦仁煲在來之前有看到網友的介紹，服務生在介紹時也說這道是他們招牌，
這道菜搭配的是法式軟麵包，第一次看到這樣的菜色，
蝦仁煲的部份內有蝦仁,蟹黃用蛋,咖哩粉類的香料燴煮而成，
蒸熱的麵包鬆軟口感，可以把醬料塗抹在麵包上食用，
口味帶有微微的辣，麵包有淡淡的牛奶香氣，
可惜是不過裡面蝦子的份量不算多，且這道菜價格偏高，
最後重頭戲是特價的避風塘沙公，沙公先炸過在跟蒜片,辣椒等調味料下去爆炒，
沙公肉質鮮美，吃起來很香很夠味，
不過不常吃這種海鮮，所以不清楚這樣價格是否划算，
用餐期間服務生主動補充紙巾跟詢問餐點口味，
用餐環境還蠻舒適的，菜色的口味都不錯，有些口味比較重一些，
不過價格算是比較高價位一些，兩個人吃了1400元左右，
吃完飯本來要去買PAUL的千層，結果早就被買光了!!殘念!!
中庭的聖誕樹點燈氣氛不錯，可以順便去拍拍照，
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.96.14.135