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[新竹‧清夜] 竹村越式美食 ~推法國麵包 網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15478702 ============================================================================ 消費時間:2012/12 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   越式料理中,我很愛吃越南法國麵包(瘦子創意料理)。   所以看到竹村也有賣,當然也會想試試。   只是吃過了牛肉河粉、春捲涼拌麵之後,再有空要去買竹村的法國麵包, 卻剛好總是缺貨中。   等其他網友的食記都已經PO出來了,我才終於吃到它了,:p。   竹村的法國麵包是點單後,會先將麵包再烤熱、烤酥後,再夾入各式配料。   小黃瓜絲是涼拌麵的配料之一,烤肉則是烤肉串或烤肉涼拌麵的主料。   而紅、白蘿蔔絲及越式火腿片倒是還沒看到在其他產品裡出現。   吃過的越南法國麵包的內餡食材,都有些差異。   瘦子的法式麵包勝在獨特超酥脆麵包與清爽蔬菜。   沙鹿的法國麵包,則是自製豬肉產品與辣醬,超級迷人。   因為吃過更美味的,所以竹村的法國麵包,沒有讓我非常驚豔。   但是,若不論以往食用經驗,只論滋味與價格(50),它的C/P值其實頗高。   竹村的法國麵包,乍看是不起眼,不過吃來還真的不賴。   麵包酥脆、蔬菜水嫩、烤肉香,只可惜辣醬若再美味些,會更令人魂牽夢縈。   (竹村的烤肉很突出,彌補了越式火腿片口感滋味較無存在感的小小缺陷。)   吃過了竹村的法國麵包之後,竹村菜單上的產品除涼拌木瓜絲沒吃過而已, 其他都算吃過了。   不過,竹村除了貼在攤位上的產品外,其實還有賣飯類產品。   但飯的主料是非常道地的越南料理,老闆娘說幾乎只有她的越南同胞會點。   暫時算是隱藏式商品,而且菜色並不固定,若想試試飯類產品,就得開口問問 老闆娘囉! ------------- 新竹市建功一路5巷7號 ----------------------------------------------------------------------------  ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.118.139 ※ 編輯: pure816 來自: 118.160.118.139 (12/27 18:41)
Jotarun:法國麵包超划算 12/27 20:27
ch1260358:我跟閃光都滿喜歡這間店的 12/27 20:35
jshuang:法國麵包 +1 XD 12/27 20:49
pure816:轉錄至看板 Food 12/28 10:52
neko418:這家吃過河粉好吃 12/28 12:02