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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GhZX4iW ] 作者: jescal () 看板: Food 標題: [食記] 新竹。88巷牛肉麵。 時間: Thu Nov 22 22:35:46 2012 ┌────────────┐ 店家資訊新竹。88巷牛肉麵。│ └────────────┘ 消費時間:2012.08. 地址:新竹市中央路280號1F 電話:(03) 535-1534 上菜時間:一 - 五:11:00~14:00、16:30~21:00 六 - 日:11:00~15:00、16:30~21:00 價位範圍(每人):$30~$120 官網:尚無 ┌──────────┐ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/38078681 ┌───────┐ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal 假日午後,到巨城晃晃後, 肚子餓了打打牙祭。 本來在這家牛肉麵店和隔壁的夫妻肺片猶豫著, 不過車子都停在這家店門口了,就只好吃這家了~ 菜單都是麵食和餃類。 醬油蒜頭就自己來吧~ 滷味 $120 看到價位稍稍傻了眼,滷味果真是索價不斐啊! 不過我點了腸子、牛筋等秤重計算的,所以價錢真的高不少。 滷得很入味,腸子脆,一大盤也很豐盛~ 牛筋,好吃!超Q的,感覺自己吃了好多豐富的膠原蛋白 紅燒牛肉麵 (小) $100 又香又濃郁的湯頭,放入適量的酸菜,湯頭喝起來會回甘 (不知道是不是因為我們酸菜放比較多,比較甜,合我意的南部人口味喔!) 牛肉不大塊,但塊塊滷煮的恰到好處~ 麵條很入味,從吃麵都有濃濃的香味囉,真的很好吃! 餛飩麵(小) $60 餛飩麵就清淡許多了,清淡的湯頭和油蔥提香,因為牛肉麵太好吃了, 所以我們都爭相想吃牛肉麵,餛飩麵黯淡無光啊... 更哀傷的是連餛飩都煮到破掉了,散掉的餛飩落在餛飩麵裡更顯得淒涼了...。 店裡很明亮,下次再回訪就只會點牛肉麵吃了, 韭黃水餃聽起來也不錯,不過單價真是稍嫌高了點~"~ END。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.226.72 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jescal (114.44.226.72), 時間: 11/22/2012 22:36:17