作者sillybaby (牛牛)
看板Hsinchu
標題[美食]新竹新豐-大碗滿意吃不膩♥三訪老兄牛肉麵
時間Sun Dec 16 17:47:02 2012
~~圖文網誌好讀版~~
http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21612480
老兄真是最得我心的牛肉麵了!!!怎麼吃都不會膩呢~~
[ 101-12-03 ]
隔了幾個月
又再度三訪新豐的「老兄牛肉麵」
之後應該會打到N訪吧...
因為現在一想到牛肉麵呀就想到老兄~xdd
想回顧初訪跟二訪的食記可點↓
2012.06.10 [美食] 新竹‧新豐-難以忘懷的滷豆腐~老兄牛肉麵*
http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21150851
2012.07.24 [美食] 新竹新豐-二訪always客滿的老兄牛肉麵*
http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21152594
老樣子夾了愛吃的滷豆腐 一塊25元
搭配他們的辣醬辣油都好吃~~
吃麵一定要搭配的山東醋也別忘囉
粉蒸排骨 70元
上次點了肥腸
這次換排骨吃吃看
粉蒸是指加工、醃味的材料上漿後
沾上一層熟米粉蒸製成的方法
外面的部分會像在吃軟糯米一樣
底層的部分一樣會墊著地瓜
地瓜的口感蒸的剛好
吃起來綿綿的
而且吸收了湯汁的精華
排骨被蒸的軟爛
連軟骨都快入口即化了呢
肥腸跟排骨比起來
我愛排骨多一些
豬肉蓋飯 70元
這次帶著阿嬤一同前往
阿嬤不吃牛肉
就點了這個蓋飯來嚐嚐
也多謝阿嬤了
不然就算N訪我也不會想點這道來吃吧~哈
這道就像豬肉丼飯一樣
有青菜、魯蛋跟一些洋蔥炒碎豬肉片
豬肉片的味道還蠻鹹的
不過我是單吃啦
如果配飯應該還不錯
半筋半牛牛肉麵 130元
這道依舊份量十足
裡頭算一算還是有五、六大塊
沒有縮水呢~~
味道似乎又變鹹了
二訪的味道是最讓我們滿意的一次
希望可以穩定呀
牛小排麵 95元
我這次點牛小排麵
因為上次被超大塊像牛排一樣的牛小排給震懾到了!!
所以抱著期待的心點下去
不過一端上桌有點失望...
不只牛排大小縮水
連份量也是少了許多
不過好味道還是會讓我想再訪啦
再給老兄一次機會吧~xd
[ 店家資訊 ]
老兄牛肉麵
地址:新竹縣新豐郷忠孝路3號
電話:03-5599259
營業時間:11:00~14:30/17:00~20:30
( 每星期日公休 )
以上分享希望你們喜歡^^
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◆ From: 111.251.221.202
推 newgoforit:閱 12/16 19:58
→ x33h5ddx:之前吃了 覺得味精加超級多... 12/16 20:02
→ sagem29: +1 12/16 20:03
推 trulyhsu:鹹... 12/16 20:55
→ mygame:之前吃這家湯餃吃起來像是外面冷凍的一元水餃.不知改進沒. 12/16 21:40
推 chenchenkuo:上次吃感覺味道變了耶 而且是變難吃了:p 12/16 22:43
→ sillybaby:沒吃過水餃不知道耶~~味道的確變來變去,但還是想給他 12/17 02:40
→ sillybaby:一次機會>< 12/17 02:40
推 VL:鹽巴都不用錢的,口味超重的 12/17 10:20
→ chung1202:太鹹 12/18 16:26
推 onlyfat:不錯呀,買一碗可以稀釋成2碗~ 01/06 00:27
→ mabyes:年輕人~ 我吃過的老兄,比你吃過的飯還多(是這樣比喻嗎댩 01/29 15:30