作者pure816 (玫玫)
看板Hsinchu
標題[食記] [新竹‧愛買] 宜蘭:九層炊
時間Wed Nov 21 12:35:09 2012
[新竹‧愛買] 宜蘭:九層炊 ~要吃廟口美食還是在廟口吧!
網誌圖文好讀完整版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15479006
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消費時間:2012/11
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新竹愛買美食街在手扶梯旁的攤位。
上頭高掛著「台灣廟口美食豬腳飯」,攤位上則是以「宜蘭:九層炊」為名。
它應是兩年多前入駐的,嫌它貴沒試過,沒想到它移位後還擴大攤位、漲價咧!
目前產品價位大致如下:九層炊(60)、刈包(60)、白菜滷(40)、
苦瓜排骨湯(70)、漁丸清湯(55)、四神湯(小腸/豬肚/綜合 70)、
冬瓜肉飯(45)、爌肉飯(50)、豬腳(腿庫)飯(110)、鴨賞(??)。
後來查過,這個產品價位竟然還比兩年前貴上5~10元。
讓我只能說:要吃廟口美食還是在廟口吧!
那麼我怎麼會來消費呢?
其實是因老爸老媽臨時起意,直接挑中的。
老爸選的是爌肉飯,這爌肉看起來稍雖不是很可口,但至少肉的量頗多。
雖然我是不知道滋味如何,但至少一碗賣50元是可以接受的。
沒辦法,台中彰化的爌肉飯的價位都差不多是這個價。
延伸閱讀:[台中‧第二市場] 山河魯肉飯 VS 聰明担仔麵、
李海魯肉飯、中大魯肉飯、
[台中北屯] (蕭)南屯爌肉飯、[台中北區] 東興市魯肉義、
[台中沙鹿] 北港焢肉飯、
[彰化] 爌肉飯:屘嬸婆 VS 成功路(泉)
我本來不太餓想不吃,但老媽已經點了一碗70元的四神湯。
剛好去的時候有九層炊與四神湯組合餐,會比單點便宜10元,就點來分食吧!
四神湯是老媽點的,應該只點到四神小腸湯。
小腸口感還OK,但這一碗要價70元,也真的頗可怕。
又老媽一直嫌它滋味太淡,這當然是不會再點的選項。
(難得啊!我老媽通常可不太挑,--|||。)
九層炊(60)應該就是九層粿。
但無論攤位上那一大塊,還是切下來的,我都看不出它的層次啊!
雲林西螺的(蕭)油蔥粿(見下圖)的層次還比較分明咧!
這家九層炊層次雖不分明,但還好口感尚屬綿密。
油蔥酥吃來也酥脆,醬料雖不很出色,但搭配頗相宜。
只是因粿是做好放涼,客人點後只做分割不加熱,吃來太透心涼了。
雖說也許這本來就是吃冷的,但在美食街內有空調、冷氣,這粿入口的溫度
就實在令人很難接受。
因此,再訪......
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新竹市公道五路二段469號B1
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※ pure816:轉錄至看板 Food 11/21 12:35
→ niclas:對我來說,尤其是湯,真的有夠貴,吃了一次就不再去了 11/21 15:01
→ niclas:相對的對面定食8價格就感覺親民不少 11/21 15:02
推 bear90077:九層炊要60元...?我在宜蘭買到30塊的都比那一小盤大... 11/21 15:11
推 aa4live:彰化很少一晚控肉販賣到50的...... 11/21 15:18
推 sophie910:這家真得漲很多,所以換位子後,也沒去光顧了。 11/21 19:16
推 dragon89:貴到誇張... 11/21 19:50
→ e04dragon:這家很難吃,吃一次就不再光顧了! 11/22 00:27
→ gsuper:之前看到掛包賣60就想笑 11/23 15:59