作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Hsinchu
標題[食記] 竹村越式美食
時間Wed Dec 5 20:59:58 2012
地址:清大夜市裡大三元內
價位:20元起
網誌圖文版:
http://tinyurl.com/apkc7ns
這天中午天氣陰陰的不是很好,騎車外出覓食,繞來繞去不知道要吃什麼,後來就到大三
元裡晃晃,赫然發現有一家新開的越南美食店,於是就點了個法國麵包試試味道。
賣的食物種類並不多,但價位相對而言還滿便宜的,即使是河粉也只要60元。點餐後老闆
娘好整以暇地開始備起餐,花了好一陣子才把這法國麵包做好。
回家打開紙袋後發現這法國麵包份量還滿大的,除了最上方的肉凍之外下面還有小黃瓜絲
、生菜、烤肉串、香菜,中間淋上一些辣醬,用料真是相當豐富。
整體口感相當均衡,法國麵包看起來有點蒼白,但烤過後捧在手上有著微微的熱度,入口
酥脆卻不硬,上方的肉凍吃不太出味道,但增添不同的口感,中間的生菜部分加了辣醬後
更有滋味,跟著底下的烤牛肉一起吃相當解膩,整體吃起來就像越南版的subway,吃完後
覺得相當清爽。
老實說一開始看老闆娘在備料的時候,心裡是不抱太大期待的,但吃過之後感覺相當不錯
,有機會會再去試試牛肉河粉。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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◆ From: 203.67.167.86
推 jshuang:法國麵包真的不錯. 老闆娘應該是越南人無誤 12/05 21:19
→ jshuang:PS:菜單上沒有飯可是我上次有看到有人在吃越南那種排骨飯 12/05 21:19