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牛肉捲弱~海鮮才是威的啊。拾階
拾階在金山街一區似乎是少數的鐵板料理店~
也看過不少人的介紹~
似乎感覺上評價都還挺不錯的~
恰好某團購網推出了拾階的團購優惠
~惡魔便趁此機會買了份優惠來嚐鮮看看~
所以這篇算是很久前的文章了~
店內燈光稍昏暗了些~越往裡頭坐越是暗~
特別是是用餐區桌是打著淺藍色的燈光~該說是浪漫還是奇特?
鐵板燒料理一餐吃來都挺花費時間的~
或許當天是平日的中午~似乎來的顧客並不多
這樣也好感覺就安靜了許多~~呵
惡魔是使用團購優惠卷~所以餐點是固定的~
還是拍了拾階的菜單給大家餐考一下~
有單點~有套餐~就看你喜歡怎麼吃了~
在這淺藍的燈光上~開始鐵板料理的享受
海鮮清湯
番茄的微酸~清湯帶點微辣~還有淡淡的香料香~
配上蝦子~魚肉等~還挺好喝的~
沙拉~
生菜都蠻新鮮~加上甜脆多汁~量少但好吃
香煎鮭魚與虎班蝦
口感紮實又彈牙的虎班蝦~每一口吃起來都是滿滿的鮮蝦味~
肥嫩豐腴的鮭魚肉~魚肉軟嫩又盡是那鮭魚誘人的油脂~
一旁附了三樣沾醬~青醬~莎莎~與黃芥茉~不過感覺都是多餘的
因為單吃就超讚的了~這兩樣海鮮深得惡魔的心啊~
白酒燉飯佐扇貝
如果前一道海鮮料理好吃讓惡魔準備飛上了天~
那這道燉飯應該算是破擊砲~把惡魔瞬間擊落下吧~
看似美味~卻是沒有味道的燉飯~唯一有味道的應該就是最上層有沾上融化起司的地方吧~
扇貝呢?或許是惡魔會錯意~這指的應該是扇貝殻吧~~(笑)
沙朗牛肉捲(魚卵~蝦卵)
沙朗牛肉薄片香煎後包捲住炒過的紅黃椒~
上頭加上些許的魚卵與蝦卵(?)~共有四捲
惡魔本來很想把紅黃椒給挑出來的~但僅剩牛肉與卵會形成一種很奇妙的空虛感
所以就豁出去把紅黃椒一起吃了~牛肉說真的有點乾柴了些~魚卵味道也淡了口感也還好~
蝦卵的口感來的有啵啵些~意外的紅黃椒水份是充分滋潤這道主菜的一切~
老實說~見到這主餐似乎有種讓惡魔感覺到似乎海鮮盤才是主餐?
炒青菜
一般鐵板燒大都是吃豆芽要不就是高麗菜~
青江菜倒是挺少見的~還蠻好吃的就是了~
甜點與飲料
很一般的飲料加上一般般的芋頭甜點~就是一般般......
在金山街這區~插了一隻旗~這好吃嗎??
因為吃的是團購卷~所以跟平時吃的有差嗎~並不清楚~
如果單就吃來說~
海鮮的鮭魚跟虎班蝦很威~主菜沙朗牛肉卷挺弱的~
其他的就一般般吧~不過牛肉捲似乎菜單上也沒有想吃也沒得點~
其他的主餐好不好吃就見人見智吧~~我也沒吃過啊~
不過網路好評倒是不少就是了~
拾階 食尚鐵板燒
新竹市金山十街30號
03-5770750
11:30~14:00
17:30~21:30
每週一公休
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 14.203.155.109