地址：新竹市金山八街32號
電話：03-5670255
營業時間：星期日~星期五 12:00~21:00；星期六公休
價位：20元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/d6lddxy
久聞這家豆花店已久，記得還在電視上看過介紹，老闆娘是一個長相甜美清秀的女生，本
來是在園區當工程師，後來跑來金山街開起豆花甜品店了，一直都想來吃，但因為店址和
我們在金山街裡行動的路線不太一樣，所以一直都沒能成行。這天吃完東家的超美味番茄
牛肉麵後隨意在小巷子裡散散步，剛好看到這家店，就進去買個豆花。
店門外就有詳細的價目表，價格其實還滿親切的，一般豆花25元起，配料一份多加5元，
除了豆花外還有飲料跟紅豆湯，店家還特地標明店內使用的是非基因改造的黃豆以及林鳳
營鮮奶，讓人對品質產生信心。
和一般傳統的豆花甜品店很不一樣，店裡處處都是可愛的裝潢，很適合三五好友坐在裡
面吃個甜品聊聊天，氣氛相當輕鬆愉快。櫃檯的前方還有一個小展示櫃順便賣一些小飾品
，老闆娘還滿有生意頭腦的。
因為很少見，所以我們點了一個熱的紅茶豆花加一份紅豆。本來以為只會是滋味普通的豆
花，但沒想到豆花相當地軟綿，和一般吃到的豆花口感很不一樣，雖用紅茶代替糖水，但
紅茶並不甜膩，反而有一股清雅的茶香味於其中，出乎意料地還滿好吃的。紅豆是比較粒
粒分明的口感，我個人比較偏好燉得比較爛有點紅豆泥的那種，但這個也不難吃就是了。
整體說來豆花的質地還滿好吃的，價格也相當地平易近人，以後有路過的話會去試試其他
的產品。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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