作者churky (萬法皆空 自由自在)
看板Hsinchu
標題[美食] 新竹市--國賓飯店八方燴下午茶
時間Sun Jan 27 18:37:08 2013
網路圖文部落格版:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=54884
其實有好一陣子沒有來新竹國賓飯店八方燴吃下午茶了,
這一次是因為信用卡有買一送一的優惠(活動已結束),
而且還不分平日、假日都可以使用,
因此特別挑了一個假日的下午訂了位再來享受一番,
這裡的下午茶從下午兩點半開始,但看來有不少人都有信用卡優惠,
兩點左右就有一堆人開始排隊等待入場了,生意是還滿好的,
不過提供的食物似乎比還沒有信用卡優惠時差了很多,
幾年前來吃的時候,菜色種類就比較多一點,
當時的食記:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=15348,
或許是這一陣子物價上漲,所以在成本上自然要有所考量吧!
▼ 八方燴位於新竹國賓飯店的十二樓,與飯店的接待大廳同一個樓層,
接待大廳還滿氣派的,整個空間設計得相當寬敞。
▼ 餐廳本身是挑高的設計,八方燴也是住房客人早餐的地方,
因為有大落地窗與可透光的天花板,
因此白天的時候室內幾乎是可以不用開燈的,
只是我們來的這一天是陰雨天,有點偏暗的感覺。
▼ 每一桌都有四個夾子,這個是去點現做的餐點用的,
將夾子投入點餐筒中,東西就會由服務生送上桌來。
▼ 餐具同時提供了西餐的刀叉與筷子,
因為這家的餐點可以說是多國料理,中式、西式都可以吃到。
▼ 第一盤的菜色,這一盤比較偏冷食與涼拌小菜,東西還滿多的,
還有我最愛吃的小橘子瓣可以吃,蓮藕還滿好吃的,
有看到的話一定要記得拿。
▼ 第二盤屬於熱食,其中有炸春捲這一味,還有烤牛肉串,
只是調味上有點鹹。
▼ 還有肉醬義大利麵,另外還有起司餃,滿特別的口感。
▼ 這個荷葉糯米飯是要用夾子點的,荷葉內是滿滿的糯米飯,
葉子的味道與糯米香混合在一起,口感還不錯,
但是很有飽足感,加上是糯米做的,最好是不要吃太多個。
▼ 手捲也都是現點現做的,口味有兩種,除了鮮蝦手捲外,
還有灑滿了蝦卵的手捲,現點現做所以海苔皮都還是脆脆的。
▼ 這幾樣是後來換菜時才推出的,也是整場少見的海鮮料理,
但是都算是涼拌菜,如果有海鮮類的熱炒就更好了。
▼ 這個分不出到底是越南河粉還是新竹米粉,反正都是米做的,
湯頭還不錯,裡頭還有滿多配料的,一碗的份量也不會太大,
很值得嘗試。
▼ 還有這種港式料理的鳳爪,端上桌時還相當燙,
加上調味還滿重的,鳳爪本身也滷得很爛,很容易食用。
▼ 湯類有兩款,其中類似羹湯的作法非常的好喝,
加上一點紅醋會更夠味。
▼ 這個之前去沖繩時就吃過了,算是沖繩當地的特產,
記得好像是當地的一種藻類,加上檸檬汁一起,
清涼滑潤的口感相當的不錯。
▼ 這個港式甜點也是現點現做的,帶點椰子的香味,
雖然只是小小一碗,但是份量相當的紮實。
▼ 飲料的部分,冰的熱的都有,還有滿多口味的冰沙。
▼ 熱飲種類也是相當多,光花茶類的就有好幾種,
這邊的茶飲都是事先煮好一壺壺的,
不是提供茶包給客人使用的那一種,也可以在茶內加入鮮奶變成奶茶。
▼ 咖啡也是使用咖啡機,不是太特別的味道,
這個拿鐵的奶泡似乎有點多了一些。
▼ 甜點的部分算是還不錯的,除了各種手工餅乾外,
還有各種的小蛋糕類的點心,東西還滿多的,
就算是當作來蛋糕吃到飽應該也可以。
▼ 還有燒仙草,各種的配料都可以自己加入,燒仙草的味道還不錯,
熱熱的一碗加入很多食材後,當作飯後甜湯很合適。
▼ 也有提供冰品,還有提供甜筒,還是用比較好的脆皮,
不是便宜的叭噗筒。
▼ 水果的種類也不少,奇異果、芭樂、葡萄、甜橙都有,
也都還滿甜的。
店家資訊:
地址:新竹市中華路二段188號12樓
電話:(03) 515-1666
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推 tzac:請問是哪一間信用卡?什麼樣的優惠呢? 01/27 19:48
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→ hiroko:去年優惠比較好~買一送一不另收服務費 01/27 20:31
→ churky:我們用的這一家銀行,今年改跟遠東飯店合作了 01/27 21:57