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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H3uW0A0 ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 新竹市:特調黑醬好吃耶☆公園黑乾麵 時間: Mon Feb 4 18:05:49 2013 店名:公園黑乾麵 消費日期:2013/1 地址:新竹市體育街82號 電話:(03) 562-2527 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/97740918 --- 離開南寮後,也到了用餐時間,走著走著突然懷念起公園旁的無名黑乾麵。 不過到了公園街口,卻不見麵店,原來它搬家了! 好在距離不遠,只是移至一旁的巷弄內~ 餐點還是一樣好便宜喔,湯品青一色都是25元,小乾麵也還維持原價,真是太好了。 拍攝的過程中,店員告知我們不喜歡上鏡頭, 除此之外沒有限制,想拍什麼都可以,所以在這裡順道提醒大家啦。 乾麵(小,25元) 小碗份量對女生剛剛好,男生的話建議點大碗, 內容物很簡單,就是麵條、豆芽菜和黑醬。 麵條煮得不錯,富有彈性不軟爛,黑醬則有微小的辣度, 不用擔心,小到就算怕辣的人也能接受。 鹹香的黑醬,帶點些微刺激味蕾的辣度,整體口感香滑又順口,好吃~ 魚羹湯(25元) 這魚羹湯我也很喜歡,才25元而已,卻有滿滿的魚羹。 湯頭有著明顯的高湯香氣,不是只加油蔥來提味,簡單的薑絲和蔥末就很棒了。 一碗麵配上魚羹湯,50元銅板而已,便宜又好吃,難怪吸引眾多顧客。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.128.68 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (114.44.128.68), 時間: 02/04/2013 18:05:56
pshuang:這間開很久了嗎? 02/04 18:16
belion:有點像是曾家公園乾麵?o.o 02/04 18:17
jameshu0910:以前是在路口的破爛小木屋,最少開20年有了 02/04 19:18
u8712028:不是很喜歡這種口味...少數來新竹吃不下的食物...@@" 02/04 19:51
brooke56:我上禮拜去,喝豬血湯,裡面有ㄧ大把沙!!!! 02/04 20:04
brooke56:喝完了才發現 02/04 20:05
cilent1135:跟曾家很像阿 醬料好像一樣 02/06 16:42