地址：新竹市竹蓮市場2樓
價位：40元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/cvaseme
前一天看完食尚玩家介紹竹蓮市場，想說在新竹住了四年多都還沒去過，於是在吃完阿胖
豆漿後就到竹蓮市場逛逛。早晨的竹蓮市場非常熱鬧，我雖然不太愛逛傳統市場，但竹蓮
市場相當乾淨新穎，所以其實還滿好逛的。走到二樓的時候剛好看到邊邊有一排賣小吃的
攤販，這家客家大湯圓前則排了短短人龍，雖然12月21日這天是號稱的世界末日，但也是
我們的冬至，於是我們就坐下來吃碗湯圓應個景。
除了湯圓之外其實還賣許多羹湯類、麵類，甚至連飯類都有，攤子上琳瑯滿目的小菜也散
發著古銅色的誘人光澤，可惜我們剛吃了早餐，肚量有限，只好共食一碗大湯圓囉。
大湯圓是包餡湯圓，搭配的是大骨湯，湯料很豐富，除了滿滿的韭菜和茼蒿之外上頭還點
綴些許肉絲，再灑上些芹菜末與香菜，味道很香。茼蒿滿嫩的，肉絲也不會很乾硬，搭配
的大骨清湯滋味很鮮，喝完不會口乾舌燥，我們相當喜歡。
一碗總共有三顆湯圓，湯圓的塊頭非常大，一個人吃個一碗應該就會很飽了。因為我是第
一次吃這種客家湯圓，所以本來以為這種鹹湯圓包的都是肉餡，沒想到一口咬下出現的是
這種咖啡色的蘿蔔絲，其實我之前有吃過包這種餡料的食物，但不是很能適應，但這湯圓
外頭Q彈的皮和略帶鹹味的內餡，再搭上清爽的大骨湯頭，整體吃起來倒是相當好吃。
整排小吃攤就這家攤前排了最多的人，大湯圓的滋味也完全沒讓我們失望，如果有機會的
話會再來試試其它的麵類跟小菜。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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