作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Hsinchu
標題[食記] 御廚雲泰美食
時間Fri Dec 28 23:26:30 2012
地址:新竹市民富街49號
電話:03-5278832
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00,每週二公休
價位:50元起
網誌圖文版:
http://tinyurl.com/bmttwtb
這天照例為了晚餐而苦惱著,不知不覺就騎到了民富街,突然想起了這附近有家有興趣的
店要吃,就到這兒來用餐囉。這個小店在路邊並不起眼,但用餐的人倒是相當多,把機車
停好後吸引我們眼球的是海報上的「本店提供WIFI服務」,讓人感嘆起現代人外出吃個飯
都要被智慧型手機給制約的情形。
店外招呼的老闆娘(?)相當清秀,畫完點菜單後到櫃檯結帳付錢即可。菜單上的種類琳
瑯滿目,從開胃菜、主食、湯類、熱炒、甜點飲料等一應俱全,價位也滿親民的,莫怪乎
每一桌幾乎點了好幾道熱炒。
香辣雞肉炒飯有一股相當特別的香氣,不曉得是來自於其中的九層塔或是其他香料,但是
非常開胃。雞肉相當柔嫩,飯粒不像一般泰式炒飯炒得異常乾爽,反而帶點濕度且比較軟
,但不會軟爛難以入口,我個人非常喜歡這份炒飯的味道。
泰式炒河粉的河粉出乎意料地偏細窄,盤子旁邊還有萊姆片、辣椒粉跟花生碎粒,灑上萊
姆汁再將辣椒與花生充分拌勻後,整盤麵的風味升級了,萊姆的清香聞起來更誘人。Q彈
的河粉跟爽脆的豆芽菜帶給口中豐富口感,間或參雜的花生碎讓口齒間都溢滿堅果香,整
體滋味酸中帶甜,幾乎不太有鹹味,也是相當好吃的一道。
點了這兩道主食都相當滿意,可惜離住處相當遠,否則我們應該會很常去報到,如果再路
過的話一定會再去吃。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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◆ From: 203.67.184.127
推 llaw:吃過~還不錯~ 12/29 11:20
推 kaori700701:老闆娘人超好的 12/30 01:53
推 kaori700701:我要推他們的椒麻雞也很好吃 12/30 02:01
→ stmbngx:今天12/30晚上去吃 車子放在受天宮的拱門旁邊 吃完餐後回 12/30 23:03
→ stmbngx:車上 有一個路過的婦人就來開我們的車 還好我們上車都先 12/30 23:08
→ stmbngx:鎖門 提醒大家注意 :) 12/30 23:09