推 kgh:搬家前生意超好 每次都要排隊 現在也一樣嗎? 好久沒去了 01/16 10:46
推 firebirdy:麻花很酷像銀絲卷很便宜 但還是要排隊 01/16 14:13
→ pure816:我去的那天蠻晚了，天氣也有點冷，故不用等很久。 01/17 00:31
推 mssandy:這間我常吃耶 到沒注意過店名 01/18 14:07
→ pure816:請問m大 你最喜歡這家的何種產品 ^^ 01/18 21:52
[新竹] 有一家鹽酥雞 ～原建中一路全家旁的台灣第一家
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消費時間：２０１３／０１
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去年十月在PTT新竹板，有人提到位於建中一路全家旁的台灣第一家鹽酥雞在
原擺攤位置不遠開了店面。
由於之前等怕了，所以沒有得知消息後馬上前去瞧瞧。
事隔兩個多月，才因某天夜裡來全家晃晃時，才想到去探個究竟。
可能老客人找不到新店，故店家在原擺攤點周圍擺上一個立牌，引導客人前往。
原本攤子是「台灣第一家鹽酥雞」，搬至店面後改名為「有一家鹽酥雞」。
立牌與店招牌是「有一家鹽酥雞」，但店面是把原攤車搬入屋，所以攤車
還是維持「台灣第一家鹽酥雞」並未塗改。
有了店面，但客人還是得在外等餐。
只是若天氣真的很冷，比起之前可較容易避風了。
而且也多了地方貼價目表，好控制預算啊！
這次點了鹽酥雞（40）、芋粿（15）、豆干（3個10元）。
雖然搬了家、更了名，但鹽酥雞一樣鮮嫩好吃。
但可惜可能菜價高，九層塔只剩幾片，就剩蒜頭獨撐大樑。
有一家鹽酥雞的芋粿有兩款，一為芋粿、一為芋巧，兩款都是15元。
一般長條形看得到芋頭籤，味道較甜我通常叫它芋籤，另一款則為芋粿。
有一家的芋粿應為芋籤，芋巧應是芋粿巧的簡稱。
我很愛有一家的芋粿巧，但芋粿卻少了外酥內Q的口感，相形之下高低立分。
小豆干有些厚度，可就因它的厚，豆干不夠入味，我不愛啊！
這次吃到的品項，除原吃過的鹽酥雞我愛，另兩款就差強人意。
不過也許是工作環境改善，這次倒沒見老闆夫婦有意見不合。
也許之後就比較有興趣來試試其他炸品的滋味，:)。
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新竹市水源街100號
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※ pure816:轉錄至看板 Food 01/16 09:19