推 BenLinus:昨天才吃, 真的好好吃~~~ 03/18 21:53
推 kgh:這個我很愛，有陣子都找不到，最近有了店面 03/18 23:26
推 miconches:我也找好久了 03/18 23:37
推 mooncrystal:好吃 03/18 23:42
推 ladybugktt:找好久+1 有店面太好了！ 03/19 18:46
地址：新竹市北區中山路75號
電話：0955346226
營業時間：週一~ 週三：16:00~22:00；週五~週日：15:00~22:00
價位：40元
網誌圖文版：http://tinyurl.com/cqqyhqr
上次在豐原廟東夜市看到客家麻糬，卻因為趕時間沒能買成，讓我這一陣子對客家麻糬很
是掛念，之前吃過最讓我印象深刻的是內灣的客家麻糬，但又懶得跑到內灣去，所以就在
網路上搜尋一下，才看到這家位於城隍廟附近的周家麻糬。
有別於一般涼涼的麻糬，這家麻糬可是熱騰騰的，多年前我曾在高雄三民市場吃過這種燒
麻糬，本以為只有高雄吃得到了，沒想到新竹就有這麼一家店，於是這天就來買了。
因為以前從沒看過這家店，所以好奇地查了一下，就臉書粉絲頁上所述，周家麻糬以前是
用小推車到處擺攤的，所以客人常常會找不到，後來有了固定店面，近日也掛上新的招牌
，白底藍字的新招牌在城隍廟這周邊的舊店家群中顯得相當引人矚目。
麻糬分成原味、花生、芝麻、紅豆這四種口味，一份兩顆，可以是單一口味，也能指定任
兩種口味混搭成綜合版本，每一份都是40元。老闆先把大顆渾圓的麻糬在水中煮熱後，再
丟進花生粉堆中滾一滾，讓花生粉沾滿麻糬後就大功告成了，如果你買的是綜合口味的話
，伯伯還會很貼心地在芝麻麻糬身上放一點芝麻粉讓你更容易識別。
買的時候店家都會問你是否要現吃，如果不打算現吃的話，會很貼心地幫你把花生粉跟麻
糬分開，以免花生粉潤掉口感不好。對我們而言，在這微涼的初春時分，當然要抓住低溫
的尾巴，吃個熱呼呼的燒麻糬暖暖胃囉。
攤子旁也有兩張小桌椅可供內用，但我們拿到熱燙燙的麻糬後就站在路邊吃了起來，也是
別有一番趣味。打開盒子後滿滿的花生粉香氣撲鼻而來，花生粉只有太多，不會有不夠沾
的窘境。
麻糬比想像中的還大顆，麻糬皮非常地軟Q有彈性，花生內餡則甜甜脆脆的，再多沾點花
生粉入口加乘花生香，真是讓人懷念的復古滋味阿。咬開麻糬後就可以感受到一股很濃烈
的芝麻香氣直衝鼻尖，外搭花生粉後，芝麻跟花生的香氣同時襲來，形成味覺的美妙雙重
奏。
因為麻糬實在很大顆，所以一個人吃兩顆後就可以感受到滿強烈的飽足感，差點連晚餐都
省了XD，下次來會兩個人合吃一份，再留點肚子給其他美食。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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