[新竹] 阿婆早餐麵店 ～推雙黃蛋餅
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消費時間：２０１３／０１
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竹中附近有兩家頗具盛名的早餐店，一是學府路早餐店（其實較靠近竹商）、
一是阿婆早餐麵店。
不過我連生活範圍附近的早餐店都不常光顧。
故這兩間早餐店當然是聞名已久，卻遲遲未曾拜訪過。
可是有機會前來阿婆早餐麵店，但因為在忙，也無法好好拍照，:p。
但吃到的兩款早餐都算滋味不賴，算是物美價廉的選擇。
阿婆早餐麵店就開在竹中正門口前，是民國73年就創立的老店。
100年的時候搬過家，但就是從2號搬到6號而已，也正式把店名掛上店面。
招牌上還有一個Q版阿婆當LOGO，真是可愛啊！
店名裡有「早餐」也有「麵店」，它有賣早餐也有賣麵。
早餐的部分只提供到下午一點，麵則是全時段都有賣。
早餐的項目較少，就單純的肉包、菜包（12）、粽子（25）、
可以組合的蔥花蛋／荷包蛋（8）、蛋餅（20）、
油條（13）、饅頭（10）。
（組合價無折扣，雙黃才有-3元。）
蛋餅餅皮部分都是店家把油麵糰一一?平後，再蓋到已經煎到一半的蛋上。
煎蛋也許可以選荷包蛋，不過看到的全是做蔥花蛋。
蔥花蛋是要煎的時候打蛋、加蔥花、鹽水，而不是事先調好一大碗蛋汁，^^b。
蛋餅皮?得很薄很大張，雖沒拍到它幾乎搶佔整面鐵盤的模樣，但光看捧在
塑膠袋中的份量，就很可觀。
雖然吃來有些偏油，但餅皮口感頗佳，且冷掉後吃也不至於完全變成油味。
雙黃蛋餅（25）加了兩顆蛋，也不用怕只吃到蛋餅皮而無蛋。
相較於蛋餅，店家的饅頭（可任選白、紅糖、芋頭饅頭）就相對小很多。
這看來雖是只有顏色像芋頭的芋頭饅頭，口感還不錯。
因為饅頭個頭小，故夾的煎蛋就顯得厚多了。
煎蛋很嫩，可以提升饅頭的滋味。
只是饅頭夾蛋（18）若與蛋餅（20）相較，蛋餅會更迷人。
雖然比起早餐，麵更多樣化，但這次無暇坐下來吃，就等下回再來試試唄！
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新竹市東山街6號 03-5730765
06:30～14:00、16:30～19:30
（週一公休、六日無晚餐）
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