[美食] 公園羊肉炒麵，最近都沒賣炒麵

[guiguan (桂冠)]

公園羊肉炒麵應該是在新竹的人都會知道的一家店XD

桂冠最近去了兩次都說羊肉炒麵暫停一天T^T，

問了一下，老闆娘說因為老闆職業病，手痛沒有辦法炒麵，所以就只有乾麵囉

看到許多客人因為沒有炒麵就不買了，覺得很可惜啊!!

這也是桂冠要寫這篇的最重要原因!! 要介紹一下他們的乾麵!!


羊肉乾麵其實料跟炒麵是一模一樣的唷!! 沙茶、羊肉、青菜、麵!!

只是料理的方法不一樣~ 簡單來說，乾麵就是把所有料拌在一起沒有炒的炒麵XD

跟炒麵的差別大概就是沒有炒過，醬汁比較不會附著在麵上


另外當歸羊肉湯的湯超好喝的!! 可以無限續唷~

不過default值為會加味精，不想要味精的可以跟老闆說

肉非常的嫩，也不會有不舒服的騷味，配上附的醬油膏很絕配 (Y)


一大盤的川燙羊肉給愛吃肉的捧油們!! 量滿多的~

吃法有很多種：單吃，配上附的薑絲，沾醬油~

丟到湯裡加料(這其實就是湯裡的肉一樣)，丟到麵裡加料拌沙茶XD


公園羊肉賣的東西非常的簡單卻好吃，常常心血來潮都會特別跑來大吃羊肉!!

雖然最近幾次去因為老闆手受傷而沒有炒麵

但還是要跟大家說乾麵也很好吃的~ ヽ( ^∀^)ﾉ

要不然看到很多人因為沒有炒麵而離開也很心痛啊 (つД`)

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◆ From: 140.114.89.134
※ 編輯: guiguan         來自: 140.114.89.134       (02/28 19:21)
→ shyily:新竹羊肉店的密度好像很高的樣子
  我比較知道的是這家還有中央羊肉~
  不知道還有沒有別家有名的我不知道!!
推 windtin:看到default值我笑了~XD
推 jshuang:還好不是打默認值... XDDD
  XDDD 對不起這是職業病!
推 lingda:蠻可惜的，只是去吃都要等好久，還好有其他家可以選擇
  變成乾麵後就變快了，因為可以一直煮
  之前炒麵的時候一鍋有限，老闆炒完一輪也要休息一下~
推 yanagawa:可以試試中山路那間~~~
推 frankx:他的羊肉量和CP值都是最高的 要我排隊都甘願阿XD
推 lovez0618:今天去沒有,原來是這個原因
推 smallstar78:昨天才吃過!
  對壓我也是跑兩次都沒有才鼓起勇氣問的!
→ J06u9jy:我不愛吃羊肉, 但我還蠻喜歡吃這家的羊肉~好吃 XDDD
推 vcx530:有次去也沒買到，好像老闆炒麵的手已經職業傷害，暫停賣炒
→ dslite:其實本來的也沒怎麼炒 小鍋子裝滿滿怎麼炒 喇一喇而以
  我覺得還是有炒啦XD
推 stayinlive:乾麵不好吃!炒過差很多!
  炒過的確是比較好吃:P
※ 編輯: guiguan         來自: 140.114.89.134       (03/01 00:11)
推 k761014:中山路聽說是老闆弟弟開的...
→ smho:經國路那間真的味道不錯..但是環境太髒，衛生也不佳..最後最
→ smho:後的重點是送上炒麵的時候，老闆娘拇指都插在麵裡，所以我已
→ smho:經兩年沒去了!!
推 momo157579:推桂冠~哈
→ Williamette:炒麵也不好吃
推 lovez0618:不知道什麼時候才會有炒麵？弟弟開的味道一樣嗎？