作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Hsinchu
標題[食記] 懷香臭臭鍋
時間Thu Feb 28 20:29:09 2013
地址:新竹市建功路30號(清大夜市內)
電話:03-5720022
價位:100元起
網誌圖文版:
http://tinyurl.com/dx54gnu
這家懷香臭臭鍋已經很開久了,以前曾吃過但印象不深,但最近又吃過一次後突然覺得料
給得滿多的可以吃很飽,所以也來介紹一下。內用的話白飯似乎是無限自取,外帶的話白
飯可以自己添在一個小碗裡,如果食量大的話記得壓得緊密些。XD
豬肉鍋100元,裡頭除了豬肉片、蛤蠣、鴨血、豆腐、丸子、高麗菜、冬粉等,料多且豐
富,品質也還不差,湯頭略微清淡些,喝完不會口乾舌燥且吃完整鍋後超有飽足感。鴨血
給了很多且口感滑嫩,豆腐不是一般的湯豆腐而是臭豆腐,也有兩大塊。
這次的韓式泡菜鍋雖然湯頭看起來紅紅的,但一點都不辣,反而有一股很甜的味道,猜想
裡頭用的應該是台式泡菜,但我們不是很習慣這種甜口味,綜觀配料和豬肉鍋都差不多,
應該是換湯不換料吧。泡菜鍋裡的牛肉片有五、六片,而且都是完整的肉片而不是碎肉。
雖然用餐環境不若麗媽四季鍋舒適,但價格較便宜些,是天冷的時候鄰近清夜相當經濟的
選擇阿。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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◆ From: 203.67.167.25
推 JeNeToiLe:以前吃過幾次豬肉鍋 感覺都有羊味 味道很奇怪 02/28 20:31
→ onered:出外人的好朋友 飯吃到飽 02/28 20:55
推 kohaya:我也很喜歡吃這家 03/01 21:13
→ admboy:我只關心這家的狗.. 03/03 02:14