[美食] 新竹清夜。my刈包 ~刈包創意新吃法

[guiguan (桂冠)]

過同學的介紹得知，清大夜市的比牛大前面開了這家刈包的小攤子

老闆娘說3/16左右又開始營業了，奇怪，桂冠怎麼從來沒有注意過呢...

菜單簡單一張，有創意的新吃法

傳統刈包、黑胡椒豬排、碳烤雞腿排，輕食鮪魚、玉米火腿蛋

另外刈包都可以加蛋唷，加蛋加五塊錢是有沒有這麼划算！


攤子裡有包子的蒸籠正蒸著刈包皮，共有白和褐色的兩種

餐點採現點現做(煎蛋煎肉~)，所以要等比較久

如果趕時間的可以點傳統刈包~ 不用等


傳統刈包    40元+5元蛋

刈包的內容物由上到下是這樣排序的：香菜、肉、蛋、花生粉、酸菜

不過這排序因為沒有平行排上，老闆娘放的時候有點從裡放到外，

會前面都吃到肉，後面只剩下酸菜，所以吃的時候要自己注意囉~ :P

至於味道方面就是刈包的味道，桂冠沒有特別感想XD

不過這個刈包跟下面的比起來相對是油了不少 會吃起來兩手亮晶晶的XD



炭烤雞腿排刈包  45元+5元蛋

這個刈包看來簡單但內容物挺複雜的

由下到上: 生菜、小黃瓜絲、美乃滋、蛋、番茄醬、火腿、

          蜂蜜芥末醬(可選千島醬)、雞腿排

這其實根本跟一個漢堡差不多了，其實褐色的刈包皮也是想偽裝成漢堡皮吧!!!

我買給男友吃的時候因為他在忙，沒有仔細看手上吃的東西

我事後跟他說那是刈包他怎麼都不相信覺得我在唬爛他，明明是漢堡...

好吧其實吃起來也是漢堡，跟早餐店的漢堡fu非常地像XDD

對了忘了提，這個刈包皮經過桂冠不專業嘴巴的鑑定是淡淡的黑糖口味的


雖然在口味上並沒有特別的突出，但是選擇還挺不少的

而且這是清大附近的第一家刈包店，增加了我們學生吃飯的選擇!



部落格附圖廢話多多好讀版 http://guiguan.pixnet.net/blog/post/144268176




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.89.134
※ 編輯: guiguan         來自: 140.114.89.134       (04/12 20:44)
→ whccpl:民富那家，真的比較好吃，
  my刈包是連鎖的嗎!?(驚
推 HOPEFIRE:這真的是拿早餐店的漢堡料夾在刈包的皮阿~_~
  真的XD 長相跟內容物跟價錢都差不多XDD
推 ioiolo:桂冠我愛妳><
  !!被告白了O///O 可是請問你是...?
推 tengsoan:所以不特別吧?y
  刈包裡面夾西式還挺特別的鴨，只不過我以後要買還是寧願買傳統的囉:P
推 asd9:那食材存放的方法，應該再考量一下
  請問像是哪些呢?
推 YCL13:吃了很多種改料的刈包，最後還是覺得傳統的好吃，只是九成以
→ YCL13:上的店家根本不會滷肉，所以只好走偏門。
  XDD 滿有道理的!!! 這滷肉就普普通通囉~
推 scottie5138:\同意樓上
※ 編輯: guiguan         來自: 140.114.89.134       (04/13 16:00)
→ flowevil:刈包去吃民富街的好吃，這家的很多早餐都有賣差不多的= =