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地址:新竹市東區東山街54號 電話:03-5712623 營業時間:週二~週日:6:00~11:00 價位:20元起 網誌圖文版:http://tinyurl.com/cc7ubqd 之前有一陣子在尋找新竹的好吃燒餅時就曾吃過燒餅屋的燒餅,可以說是目前為止我們吃 過的燒餅中的冠軍,沒想到前陣子食尚玩家的早餐特集裡也介紹了燒餅屋,讓本來就相當 好的生意更是一餅難求阿,這天想說好久沒吃了,還是乖乖去排隊買燒餅。 這次只有買單純的白燒餅回來感受它的威力,燒餅的層次非常豐富,餅身也滿厚實的,口 感酥脆地不可思議,麵團每咬一口耳邊總有響不停的咖啦咖啦聲,燒餅本身那淡淡的很舒 服的鹹味相當引人入勝,一般燒餅單吃到某個程度會開始覺得單調覺得膩且難以吞嚥,燒 餅屋的燒餅倒是不會有這樣的問題,如果加了九層塔蛋的話味道會更香且更豐富,千萬不 要錯過! 蔥燒餅從外觀看起來有點像胡椒餅般的大小,餅皮跟燒餅一樣很有層次且酥脆,裡面的蔥 炒得很鹹香,整體搭配起來味道很不錯。 白糖燒餅裡有一層厚厚的白糖,咬起來脆脆甜甜的,因為個人比較偏好鹹食,所以覺得這 白糖燒餅有些過甜,我個人是比較喜歡蔥燒餅啦。 紅糖燒餅是假日限定, 小小的一個相當可愛,之前就有看過這是個會爆漿的燒餅,所以 入口時小心翼翼,紅糖是成液體狀,由於一口一口慢慢咬的關係,所以紅糖漿不致於整個 爆出來,紅糖的香味典雅不過膩,滿特別的口味。 整體說來每樣產品都不錯,的確不愧食尚玩家把它列入新竹推薦的早餐店家,沒吃過的話 一定要找機會試試看呀! -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變; 曾經過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.167.102
fu900:這家的豆漿大概是全新竹最香醇 04/23 23:22
persimmon:看起來真的超優,找個時間來去吃,感謝分享!! 04/24 00:30
wombat121:可惡的食尚玩家害我以後要排隊買了 04/24 08:44
condenza:可以先打電話預訂! 04/24 08:47