作者thudadai (三高)
看板Hsinchu
標題[食記] 阿婆早餐麵店
時間Thu Apr 25 14:14:04 2013
餐廳名稱:阿婆早餐麵店
消費時間:2012年/9月
地址:新竹市東山街6號
營業時間:AM6:30~PM2:00 PM4:30~PM7:30 (週一公休,六日晚上不營業)
圖文版:
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/49211288
其實阿婆麵店我來吃過好幾次了,只是都還沒把食記寫出來分享一下,前陣子食尚玩家
來報導過後,上一次去吃結果人多到爆表,感覺就差了...
阿婆麵店之所以吃過幾次,也並不是說食物有多美味啦,而是習慣偶爾過去吃吃他家的
川味抄手加麵,還有蛋餅也蠻ok的~
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之前來這邊都習慣點個原味抄手或川味抄手+白麵條,蠻多顆的
乾餛飩加在麵上,再淋一些辣油上去,吃起來就很香。
乾餛飩表皮黏黏滑滑的口感,肉餡味道不重,麵條還蠻滑順的,像我這種吃重口味
的人會忍不住再加一小匙醬油膏進去攪一攪,蠻喜歡這種鹹甜帶一些辣油的刺激感。
單吃乾餛飩感覺也不錯,比較起餛飩湯,我更喜歡乾吃~
他家的蛋餅是現桿的,比較有彈性一點,我來這邊常點雙黃蛋餅NT$25或是
雙黃油條NT$38 (雙黃蛋餅夾油條),雙黃蛋餅就是加了兩顆蛋,因為皮比較大張
,點個雙蛋吃起來內容物就比較不會空虛。
只是說蛋餅有時吃起來不錯,有時吃起來就會稍微差一些,感覺還是在於品質
的控制,像我上次來吃到的蛋餅皮就帶點焦酥、裡面的蛋也不會太熟還有一點
軟嫩感,就還不錯吃...
最近一次去(就是剛報導完人超多的時候),覺得裡面阿喪的態度有比較差一點
,這是以前來過幾次都沒發生過的,只能說,希望他們能維持以往水準囉...
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◆ From: 202.39.226.12
推 QQting:真的最近都超多人! 04/25 14:16
→ Elfgj:上個月上過節目後就整個弱掉了,人一多點單的阿姨忙不過來東 04/25 14:21
→ Elfgj:漏西漏,一漏掉男店員又會一直對她念,場面都搞的有點尷尬 04/25 14:22
推 yellow319:我吃他們家吃了十幾年了 我覺得那男店員比較天... 04/25 14:26
→ blackhippo:以前的榨菜肉絲麵(炒麵)料多到爆表啊...上次吃就還好 04/25 14:27
→ thudadai:人一多真的就亂掉...上次去等了快20分鐘 @@ 04/25 14:33
推 miconches:客人一多員工沒多服務會變差很正常. 04/25 15:26
推 j401f2:不要點包子 那是悲劇 04/25 16:00
推 wen316:之前常去,推紅油抄手加麵!好吃! 雙黃油條也不錯! 04/25 16:35
→ wen316:但報了之後,都在排隊!!! 就…算了… 04/25 16:35
→ joancc:吃過幾次 覺得阿婆很忙 其他人都不幫忙 04/25 19:05
推 delaluna:以前在竹中的時候滿常吃的XD 04/25 22:22
推 Bigtail:男店員比較天+1,以前他都被阿婆電爆... 04/26 13:22