Fw: [食記] 新竹‧大碗高CP丼房平價生魚蓋飯

[maygine (拒當女僕的女王)]

詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49139802
消費時間：2013/3

CP值頗高的丼房平價生魚蓋飯，魚鮮量大超精彩

據新竹的朋友說，
這裡有兩家日式蓋飯都是料好實在
有一家叫做築地，另一家就是這間丼房
有一說丼房的老闆曾在築地工作過的師傅，
自己再出來開的

這裡的味增湯是免費的，但味道如何呢？

裡面居然還有魚料，這在台北機會真的不多
但丼房有注意這件事，讓人更想一來再來

第一道上桌的，是看似簡單的豆皮壽司（70元）
甜甜的豆皮味道，搭配爽口Q彈的壽司飯，
在略為炎熱的天氣裡很舒服喔

唐揚炸雞（120元）
外表酥脆裡面卻不乾硬，
以炸雞來說算是亮眼耐吃

鮭魚握壽司（120元）
每一片都是滑順好入口，
並不會給的太薄或是沒鮮味，
都是油油亮亮閃閃動人

再來是鮭魚肚干貝丼
（200元，鮭魚肚與干貝），
這樣的份量搭配價位真的很實惠呀！！！

以飯的部分來說，份量都顯不錯，
至少男生不會吃完整碗之後跟沒吃一樣

但這裡的飯是以熱白飯取代醋飯，
如果很在意一定要是醋飯的朋友，
可能要先考慮一下

光是這五片，
就已經是厚厚的一整段鮭魚肚，
真的是非常有誠意
再加上紮實彈牙的干貝，讓大家越吃越開心

如果比較沒那麼敢吃生魚片的朋友
這道綜合炙燒干貝丼
（220元，雙干貝加上鮭魚與鮪魚）
會是很不錯的搭配

兩顆大干貝跟炙燒過的鮭魚跟鮪魚，
增添香味也不會讓大家覺得過度生冷

再來是重頭戲九海丼
（380元，海膽干貝甜蝦花枝及多種生魚片）

說真的，如果這道在台北，
應該要賣到500元都可能吧！！

這海膽鮮度水準之上，
每種魚料都是貨真價實，沒什麼能抱怨的地方
鮭魚一樣是相當鮮，大家又是一陣搶食
而干貝跟甜蝦都是一等一

但這次只有吃到丼房，
希望下次來新竹還有機會能吃到築地
這樣才知道兩間有什麼不同唷！

不過平心而論，
丼房的食材份量與鮮度都沒話說
再加上價位親民合理，
也難怪成為新竹的人氣生魚片蓋飯餐廳哩！
喜歡生魚片的朋友，記得要來這裡吃吃看啦！






丼房

地址：新竹市金山八街50號1樓
電話：[phone]

營業時間：上午十一點半至下午兩點，下午五點半至晚間九點半


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※ 編輯: maygine         來自: 203.69.238.127       (05/06 20:45)
推 Seattle995:這家ok！不過哇沙米是我吃過最嗆的，嗆到流淚 .
→ maygine:謝謝~~ :)
推 cherrie412:看起來很新鮮很好吃，看了你的推薦我一定要帶我老公去
→ maygine:祝你們用餐愉快唷。^_______^
推 yhsuanchen:這家讚!不過原po誤會了新竹並不是每家餐廳都這樣幸福XD
推 pupucar:難吃