→ DavisX:唐人街 倒了Q_Q 05/20 22:34
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====================分隔線啊!!!==============================
積了兩個月的食記,難得今天休假最後一天,要補上啊!
媽媽生日總是要吃點不一樣的!
這次和妹妹"策劃"請媽媽吃肖想很久的菜園。
擔心訂不到位置,所以早一週先訂位,並預訂了白菜燉雞(900元)
【辣椒鑲肉】
說是辣椒鑲肉,但一點都不辣,不敢吃辣的朋友其實不用太擔心。
一口咬下有辣椒的香氣及甜味。
在菜單封面上的小菜圖片上可看到,第一次看到點小菜是只用圖片點餐的!
【小菜-蓮藕】忘了正確的名稱
蓮藕非常清脆,酸酸甜甜的非常開胃!
【上海菜飯】
香氣十足,但有點小油。熱騰騰的時候食用最棒。
【豆腐煲】沒錯~又忘了名字
雖然忘了名字,但是記得食材非常入味!
【腐皮臭豆腐】
還記得要點這一道的時候,被妹妹唸了一下,說外面也吃的到臭豆腐,何必要來這吃呢?
結果,不知道是誰掃盤的啊!
腐皮包裹著臭豆腐捲香菜,下油鍋酥炸,和旁邊的泡菜一起入口,一點也不油膩!
敢吃臭豆腐的朋友可以試看看這個喔!
【生菜蝦鬆】
小時候去唐人街必點,但長大後就比較少去唐人街光顧了!
蝦鬆炒的剛好,不會太老,配上油條及生菜,不顯油且清爽!
【白菜燉雞】
今天的重頭戲─白菜燉雞
內容物有:金華火腿、雞半隻、大白菜、豬腳。
湯汁鮮美濃郁,對於吃比較淡的我,湯頭偏鹹囉!
但是配上白菜食用,則可淡化鹹味,果真名不虛傳啊!
【餐後水果】
後來才知道,不是一定要訂合菜才有餐後水果。
水果很新鮮喔!盤底還用冰塊保鮮!
從小到大吃過的館子不少,不確定是不是第一次吃上海菜。
但菜園的料理著實又帶給我新的體驗。
是值得回鍋的餐廳!
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