[美食] 新竹‧繽紛五色中大水餃鍋貼

[maygine (拒當女僕的女王)]

詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49139846
消費時間：2013/4

多彩豐富的中大水餃鍋貼館，
料好實在價合理

這裡的營業時間，算是偏早的，
因為早上十點半就開始了，
晚上八點就關門

這次是下午去吃的，
錯過用餐尖峰時間，所以空位不少

以價位來說，
這裡最貴的就是6元的杏鮑菇
還有芹菜花枝以及蝦仁水餃
其他都是4元或5元，
而鍋貼部份就是4元（每顆），

小菜部分是採自取方式，
有放在外面的一些海帶豆乾類，
也有放在冰箱裡的泡菜類

好的，先來看看小菜跟湯品部分
酸辣湯（25元）加上小菜（每道30元），
算是經濟實惠很平價

涼拌豬頭皮（30元）
非常開胃的作法，
吃起來不會有黏膩的怪味，
反倒很清爽一口接一口

皮蛋豆腐（30元）
在微熱的天氣裡，
一吃到這道就是暑意全消，
還可以做為吃鍋貼前的準備

酸辣湯部分，口感略濃一些，
但酸度辣度都算是中等走平穩路線

煎餃（4元，顆）個頭不算太大，
裡面的內餡多汁，
雖然肉不多但趁熱吃依舊是美味逼人

接下來，大家一起點了25顆
共五種不同口味的水餃
（這裡最低額度一種是五顆）

右邊的是綠色的高麗菜水餃（4元，顆），
左邊的則是韭菜水餃（4元，顆）

高麗菜水餃吃來清爽，
但又不會淡而無味，就算天天吃也不顯膩

韭菜水餃的部分味道就比較重，
雖然餡兒不算超多，但一口咬下仍是滿足
當然，如果內餡份量能再多一些些，
過癮度會更高呀

接下來，紅色外皮的杏鮑菇水餃（6元，顆）
嗯！切成細塊的杏鮑菇Q彈度高，
搭著肉餡兒恰到好處（湯汁超甜）

再來，外皮有雜糧感的是什麼呢？
原來是芹菜花枝水餃（6元，顆）

這款算是本日最特殊，
芹菜清爽中又帶有獨特香氣，
再加上咬勁極佳的花枝

最後，很漂亮的黃色餃子皮，
裡面到底賣了什麼關子
嘿嘿！這款是玉米水餃（4元，顆）

玉米夠大顆，咬起來甜汁有點噴出感，
也算是這次到中大吃到最棒的一品




中大水餃鍋貼館

地址：新竹市中央路162巷3號1樓
電話：[phone]或5358383

營業時間：上午十點半至晚間八點

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※ 編輯: maygine         來自: 61.62.128.77         (05/12 14:45)
推 ar89a:這家是不錯吃，皮比較Q啊!
→ Dusha:請問這家有沒有賣冷凍水餃給人回去自己煮呢?
推 yoyufaye:有!!!
推 Dusha:哈哈 我傻了 原po照片裡的價目表明明有寫orz
推 yyours:我也喜歡玉米口味!
→ maygine:繽紛又好吃呢。
※ maygine:轉錄至看板 Food                                         05/16 21:03