推 lookfor20:這間觀望有一陣子了，感謝推薦！ 06/21 01:39
推 sarxo1030:個人覺得省道上靠近平交道那加比較好吃 06/21 13:58
→ junieva1118:比較推瑞芳鴨肉麵，有上過電視呦 06/21 16:18
→ shengkane:濃郁香氣的話瑞芳鴨肉麵還是首選，這間是清淡路線 XD 06/21 17:15
餐廳名稱：新竹鴨肉麵
消費時間：2013年6月19日
地址：新竹縣新豐鄉山崎村福德街110號
電話：03-5591349
營業時間：11:00~14:00; 17:00~20:00
每人平均價位：約100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鴨肉湯
圖文網誌版本：
http://chokyu.blogspot.tw/2013/06/blog-post_19.html
看這間開了許久，但始終沒有前往用餐
有天同事大力推薦，當天立刻前來一試，真是出乎意料的優秀
新竹鴨肉麵的菜單價格還算平實，裡面的內容頗完整
另外也有提供現切鴨肉和滷味，價格還算平實
友人的鴨肉冬粉稍嫌油膩，可能是加了一點油蔥的關係(?)
裡面的鴨肉大概五小塊左右
滷肉飯不知道是否也是用鴨肉滷製而成，雖然有些許肥肉，但仍頗為清爽
入口是鹹香的風格，沒有感到甜味，不是台南口味，個人認為偏鹹了一點
炒鴨肉香氣不錯，亦頗為軟嫩入味
炒青菜較油，但香氣不錯
原本看到冬粉的油膩想說鴨肉湯應該超油太糟糕了
但一端上桌卻是出乎意料地清爽，表面相當清徹幾乎沒有浮油很棒
喝起來也相當清爽，隱約中帶點回甘的甜味很不錯
鴨肉的份量也令人滿意，配滷肉飯或炒麵應該都是很棒的選擇
吃完突然覺得原本不錯的瑞芳鴨肉麵顯得太髒太油膩
或許以後在新豐想吃鴨肉的時候都會改到這間用餐了 :p
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