作者sillybaby (牛牛)
看板Hsinchu
標題[美食] 新竹-楊家意麵、蚵仔煎(原郵政總局旁)*
時間Tue Jun 25 16:50:22 2013
~~圖文網誌好讀版~~
http://milk52313.pixnet.net/blog/post/121918381
↓以下為純文字
楊家意麵休息了好一陣子!!! 終於再出發囉~再出發~再出發~
[ 用餐日期:102-06-09 ]
還記得前陣子的某天心血來潮想去吃楊家意麵
結果竟然撲空!!! 只好改吃隔壁的澎湖花枝羹,也很不錯~
總之,就這樣好一陣子楊家意麵都沒有營業...
後來聽說是因為家裡出了些事情,希望一切平安順利
六月初,男友的媽媽去澎湖花枝羹買炒飯的時候發現楊家意麵開了
就趕緊告訴我們 YAYA
好久不見終於開始營業啦!!!
楊家意麵、蚵仔煎,原本是開在郵政總局旁,不過搬到西大路也好一陣子囉!
店面就是很傳統麵店的樣子,菜單價目表非常顯眼,就算不用踏進店內也一目瞭然
已經過了用餐時間還是蠻多人潮,大家都很想念他們的味道吧
料理區+認真煮麵的老闆娘背影
♥ 菜單 ♥
沯腸 30元/小份
沯腸又稱粉沯或胭腸
這是客家人的料理,桃竹苗很多客家人,所以這邊很多麵店都會有!!
之所以說是客家人的料理是據說以前儉樸的客家人
會將剩餘的豬肉加地瓜粉灌滿腸皮所製成
無心插柳柳成蔭,如今成了一道眾人皆愛的小菜
吃起來外皮QQ的,接著可以咬到豬肉的口感,這道我本人很愛呀
乾麵 30元/小
新竹的意麵跟之前介紹過新營的意麵是完全不一樣路線的
是扁麵但是寬度比較細,看起來比較像是關廟麵
吃起來口感蠻Q的,醬汁也調的不錯,吃了會涮嘴的
而且這樣的份量跟價位還蠻讓人接受的
跟新竹的其他家意麵比起來實在划算許多
蚵仔煎 40元
40元的蚵仔煎好像比較少見了,城隍廟裡頭的早就通通漲價了...
所以突然發現自己也好久沒吃了
稍微有點厚度加上紅紅的醬,吃起來富有口感又甜鹹甜鹹的
這就是新竹的蚵仔煎呀~~
裡頭的蚵仔個頭也不小,吃起來蠻新鮮的!!
這樣一餐才130元,真是划算又滿足的一餐!!!
難怪這一味讓人魂牽夢縈,難以忘懷 ^^
[ 店家資訊 ]
楊家意麵
地址:新竹市西大路295號 (跟大遠百同條)
以上分享希望你們喜歡:)_
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.214.160
推 fbi1984:好吃,但是沒冷氣會吃到滿身大汗XD 06/25 16:56
→ klarinett:聽說租約到期又要搬了 06/25 16:58
→ sillybaby:是喔!!搬來搬去很辛苦耶>< 06/25 17:28
推 yanagawa:還搬阿~~~希望不要太遠 06/25 18:28
推 kflesh:希望搬去有冷氣 06/26 01:14