作者mina37 (mina)
看板Hsinchu
標題[食記] 竹北陶板屋和風創意料理
時間Fri Jul 12 08:06:42 2013
網誌圖文:
http://ppt.cc/omVS
王品旗下的陶板屋在竹北開了一段滿長的時間,
假日時段若沒事先訂位的話,通常得到的都是「已經沒位子」的回覆為多。
沙拉、前菜、湯一路吃到甜點為止,$499+10%服務費。
小朋友有提供可爾必思與南瓜濃湯。
濃湯咱家小朋友不是太賞臉,可爾必思倒是喝得津津有味!
前菜二選一:烤杏鮑菇/香蘋海鮮燒
我們都選了微辣的烤杏鮑菇。
湯品四選一:牛蒡雞肉湯/百合清燉牛肉湯/ 象拔蚌鮮魚清湯/番茄海鮮濃湯
我們點了鮮魚清湯及牛肉湯。
鮮魚湯的湯底是昆布海帶,所以海帶味道濃郁,是清淡的湯品;
牛肉不是我的菜,就…湯喝起來有我不能接受的牛肉味唄~
沙拉三選一:鮮果沙拉/荔香鴨胸沙拉/碧綠牛肉沙拉
我們各點了鮮果沙拉及牛肉沙拉。
鮮果沙拉有很多水果,不用搭配醬直接吃就很好了!
牛肉沙拉……嗯,不是我的菜!
飯:香蔥鮭魚炸飯糰/五目角豚炊飯
這兩款飯應該都是同樣的米飯,
只是一個加入奶油鮭魚拿去炸,另一個加上一些豬五花等材料拌一拌。
份量不會太多,肚子還有空間可以塞主餐!
主餐七選一:香蒜瓦片牛肉/洋蔥炙烤牛肉/嫩煎豚排/香檸煎烤魴魚/陶板雞/
陶板海陸/果香酥烤鴨胸
另一半點了五分熟的炙烤牛肉。
嗯,對於不能接受血淋淋的牛肉的人來講,這一盤看起來亂恐怖的@@
炙烤牛肉吃起來筋比較多,同伴點的香蒜瓦片牛肉吃起來比較嫩,
想吃牛肉又喜歡入化即化的口感,可以考慮點香蒜瓦片牛肉。
我點的嫩煎豚排。果如其名,很嫩。
雖然盤子上有附一些海鹽,
但我覺得單吃就夠鹹了(我還覺得過鹹了),不用再加海鹽了!
甜點我們選了紅豆抹茶奶酪及芒果優格布蕾,中規中矩囉~
王品旗下的餐飲,想踩到雷應該很難啦~~
陶板屋和風創意料理
電話: 550-0153
地址: 竹北市光明六路東一段158號
營業時間: 11:30~14:30/17:30~22:00
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