→ mars1314:圖好小不威… 07/29 11:27
→ Stanleyk:價位呢~? 07/29 11:41
→ white7875:之前跟朋友吃過 那次結2000多 07/29 12:11
→ white7875:推薦紫蘇茄子好吃XD 07/29 12:12
推 chi1009:還不錯吃,但滿燒錢的 07/29 18:48
店家資訊：草堂炭火串燒
地址：新竹市北大路40巷30-2號
電話 :03-5337900
營業時間: 18:00~01:00 周日公休
FB粉絲專頁:
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圖文版請見：
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最近新竹的燒烤店如同雨後春筍一間間冒出來，可見得新竹人有多愛吃燒烤了～
不過在吃過各家店之後，老實說各有所長，有的式氣氛好、有的肉類等級高、有的服務周
全，吃了一圈我也肥油上身了一大圈（再這樣下去到海邊都不用救生圈了我）
不過青菜蘿蔔各有所好，這次要推薦的這家＂草堂炭火串燒＂這陣子已經跟朋友約了好幾
次在這裡聚餐了，當然料理好吃之外，老闆很風趣，每次都讓用餐在氣氛愉快中進行是我
最喜歡的部分～
先來看看外觀，這間店的位置有點隱密（但其實明明就在大馬路旁阿）後來問老闆才知道
原來地址是後門，所以如果大家去的時候真的要繞一下～
非常日式的風格，牆上的壁畫聽說是老闆自己畫的（好有才～）
進入大家最想了解的料理好了，今天費話太多！（現在才驚覺）
因為已經吃過好幾次，今天特別選了一些還沒被發掘的
海膽培根蕃茄
這一道烤的超漂亮，小番茄搭配培根肉，上面再加上海膽醬，味道超級濃郁，本來有點擔
心培根搶味道，浪費了海膽，不過沒想到一入口先吃到培根的香氣，然後滿口就被海膽的
鮮味給佔據了～我喜歡！（不過同行的友人口味較淡就覺得鹹了,剛好全給我吃光哈哈）
黃金貝柱炙燒
服務生有說這是可以生食等級的干貝(聽起來好威阿)!!!!
我立刻一口塞進嘴裡，天阿天阿～好甜好甜喔～
可能是平常也很少有機會吃到生食干貝，常吃到的是大家有經驗的橡皮糖超硬干貝吧（
|||汗”）所以覺得好好吃喔，喜歡的話可以淋上一點檸檬汁，酸味會更帶出甜味喔！
燒牛肉丼
台灣人的胃一日不吃飯就好像沒吃晚餐一樣，所以我們點了一碗牛肉丼想說可以一起
share,不然吃飯就吃飽了,大桌好料怎麼吃得下!!
沒想到,出乎意料的,來的這碗飯鋪上滿滿的肉片,cp值超級高,做底的醬是有點偏甜的口味
,所以海苔下面有附上一顆紫蘇梅,吃的時候服務生有特別說明(怕妳不小心吞下去當場就
要上演哈姆立克了)好貼心
最後居然另外加點一碗飯,搞得我們好像豬!吃太多!太好吃了嘛
烤蔬菜 柚香筊白筍、紫蘇日本茄
前面有說各家燒烤店各有強項，草堂的強項我大推烤蔬菜類的
這次我們吃了柚香筊白筍跟紫蘇日本茄，都非常受好評！常吃燒烤的人應該知道，一般的
店家蔬菜大多數是直接塩烤（就是烤熟灑上塩）草堂每一道菜都調配了合適的醬料去搭配
，很用心！像很少見的日本茄，一般日本人是用味增下去做，
這裡除了味增酒釀的口味之外，還建議試試看紫蘇風味的，吃起來很清爽又帶點酸甜酸甜
口感！
另外必點的一些菜色像是無骨牛小排、大蔥豬肉卷、味增雞肉串、明太子雞肉串….等等,
因為上次有介紹過就不多說囉!自己來吃吃看吧~
老闆有說最近都會推出一些當日限量的隱藏版菜式，不過我去的那天因為比較晚都賣完了
（哭哭了！！）下次有機會可以再來試試看！
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