→ openeyes222:不好笑。 07/25 19:29
推 wtao:牛肉麵店 也不賣牛肉阿( ′-`)y-～ 07/25 19:30
推 wesyrb:這家主要是賣餛飩麵吧 07/26 01:11
完整圖文版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/80865993
代班版主買了一碗麵給我吃，結果感覺還不錯！我就詢問麵店地址，
還蠻好找的，就在前莊記蔥油餅斜對面的巷子進去，剛好就在關東市場正對面。
店內擺設很傳統，據老闆娘說已經開店40年，但一直都沒有店名，
直到FB上有人稱此店為魷魚麵店；那是因為老闆娘兒子的名字諧音像「魷魚」，
朋友就把兒子家的麵店稱為魷魚麵店，所以沒有賣魷魚哦！
以市場內的小吃價格，我是覺得高了一點，畢竟吃碗乾麵40元也是不便宜。
之前吃到的好滋味就是這碗「豆瓣麵」，它也是乾麵之一，可以選擇黃麵/白麵，
個人偏好黃麵啦；整碗份量不會很多，女生吃一碗算是剛剛好達到不會餓的等級。
豆瓣醬還有油蔥香氣，再加入蔥花、豆芽菜、韭菜點綴，很單純卻還不錯吃。
看似很鹹的豆瓣麵其實不會很鹹，飄來淡淡的豆瓣香氣，微鹹又帶點豆瓣甘甜
；麵條煮得超棒！因為口感是偏硬的那種，應該稍稍燙一下就裝碗，
愛吃軟麵的朋友要注意，不然就跟老闆娘說燙軟一點。
此店跟茄苳樹下麵攤一樣都加入黑色豆瓣醬，跟體育街附近幾間甜麵醬乾麵比較，
也算頗為類似的乾麵，不過口味上個人覺得魷魚麵店比較好吃，味道也比較香，
推薦大家嚐看看。
店家資訊
店家名稱：關東市場魷魚麵店
店家地址：新竹市關東路9巷15號
聯絡電話：0931-255871(老闆娘)
營業時間：AM0630~PM1200(有事才休，多數會排在週三)
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