[新竹] 賽門鄧普拉 ～不吃甜不辣，來吃涼麵
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消費時間：２０１３／０ ７
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上次在巨城吃賽門鄧普拉，寫食記時查官網才知道，原來賽門的產品是有門市價／
百貨專櫃價的差別。
但因沒特愛賽門的甜不辣故也不會特地想到門市拜訪。
有次從老哥家離開，經過新竹店，本來是要重溫隔壁清蒸黑肉圓的滋味，但剛好看到
有賣涼麵，就隨即變心。
這涼麵在官網上是看不到的。
所以不確定是否為總店夏日特賣的產品，還是分店自行批來賣的產品。
南大路的國林麵線專賣店的甜不辣與涼麵倒是常駐產品。
涼麵與國林一樣，是直接包好放在冰箱中的。
不過不像國林除了醬包另外裝，其餘麵與配料都是直接放在不密封的塑膠盒內。
賽門的涼麵從醬包、麵、配料，幾乎都是個別包裝（小黃瓜、胡蘿蔔合裝一袋）。
雖說這樣感覺比較衛生，但還蠻耗包裝的，^^|||。
看來應該是整批從中央工廠送過來的產品，就算要在店裡吃，也無法省略包材。
醬油與蒜泥，味道不錯。
但應該是涼麵的靈魂醬汁－－芝麻醬，是有淡淡香氣卻偏膩啊！
配料有小黃瓜絲與胡蘿蔔絲，刨得太細，欠缺清脆的口感。
麵體的口感還好，但量有些少，用一半醬料還嫌多。
（我本來醬料就淋得少，故這就顯得更多。）
還好，辣醬我另外要了甜不辣的辣椒。（涼麵的辣醬也要另外要。）
讓涼麵的風味吃來還算不賴。
涼麵一盒35元、三盒100元，雖說不貴，但比較起來，國林的涼麵回購率較高。
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新竹市長春街27號 03-5637210
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