[食記] 新竹 春潮豆花

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好讀有很多圖，有OS無音樂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/bravewise26/307853


店家資訊

店名: 春潮豆花
地址: 新竹市東區建美路53號
電話: [phone]
營業時間: 12:00~21:00
消費日期: 2013/7
公休日: 每周日公休
推薦品項: 豆漿豆花



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PTT純文字版:


因為有時候會繞去世博台灣館走走，還有繞去後面很空曠的大路練習機車
(雖然已經有駕照了，但是第一次上路就摔車以後，就沒人要給我騎車了)
繞去看朋友推薦的白色小屋的時候，看到這家小小的豆花店
因為自己很喜歡吃甜品，看到是手做豆花，所以就進去試試了


老闆是兩個年輕的大男生，還蠻讓我驚訝的(不知道自己是哪來的、奇怪的刻板印象XD)
而且老闆很親切:)
感覺老闆應該很喜歡貓咪，到處都有貓咪的擺設跟照片，招牌、外送單也都是貓咪
尤其是店內有一個擺設，看起來就跟真的貓咪一樣
我跟我男朋友研究了很久XD



店裡面的氣氛很好，雖然店面不大，但我喜歡他們放的音樂
還有一盆長得茂盛的幸運竹



牆上的黑板有手寫的MENU
店家除了主推豆花，也有夏季冰品、甜品、飲料
飲料除了豆漿，也有很特別的"玉米湯"，不知道好不好喝XD
(Mandy我這個寒假去大陸玩，朋友一直請我喝玉米汁，但是我實在無法接受啊!)



回到正題:
豆花是加拿大來的非基因改良黃豆，有:豆漿、杏仁茶、糖水可以選
店家強調是:健康又好吃的豆花
所以我跟我男朋友選了兩碗小的豆花
杏仁茶豆花 $40:芋圓+紅豆
豆漿豆花 $35:粉粿、嫩花生


先嘗試的是杏仁茶豆花 $40:
紅豆熬的軟爛，味道不會太甜膩
但是芋圓雖然很Q很有嚼勁，不過感覺比較普通
杏仁茶我覺得稀了一點，但是不會太甜，整體味道搭配起來不錯



然後是豆漿豆花 $35:
這個真的很棒:) 可以選擇甜度，我們是選擇微糖
喝了一口豆漿，真的很濃郁! 味道很順口，而且不會有我比較不習慣的炭火味
裡面的花生也是煮的軟爛，粉粿很Q，但是我覺得就是常吃到的粉粿XD
豆花很綿密，口感也很細緻，搭配豆漿一起吃，我覺得很棒!
事實上我覺得單吃豆漿豆花就很棒，不一定要加料，也可能是我還沒吃到最適合的組合



另外店裡有提供集點卡寄放區，如果像我一樣常常忘記帶，真的是貼心的設計
我看到有一些客人就是買了東西後，自己找到自己的集點卡在上面蓋章
而且店家把寄放的集點卡排成櫻花樹的形狀，我覺得頗美!




後記:

春潮豆花的店面小，不知道為什麼，從外面看比較不會讓人想踏進去
但是店內的環境舒適(也許是人不多)，也看得出擺設的小用心
我想我會因為豆漿豆花回購，下次可能會問問親切的老闆有沒有推薦的配料

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※ ssttaarr:轉錄至看板 Food                                        07/23 22:10
推 pilifox:推這間小店 豆漿豆花好吃又好喝 杏仁豆花杏仁味很濃郁
→ tigertiger:你是說躺著的那隻貓咪嘛 哈哈哈
→ ssttaarr:哈哈，因為做的真的很真實啊XD
推 flyclover:店內很乾淨，是會想再去的店!
→ ssttaarr:f大也去過嗎? 我覺得蠻適合小憩一下的^^
推 omau:非基改!!! 太棒了！
→ ssttaarr:哈哈o大有空可以吃看看豆漿豆花，豆漿很濃:)