[食記] 新竹 蓋飯屋- 一訪+二訪

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無音樂有很多圖，網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/bravewise26/339917


=====店家資訊=====

店名: 蓋飯屋
地址: 新竹市東區中正路97號?
電話: [phone]
營業時間：11:00~21:00
消費日期: 2013/7
推薦菜色: 咖哩雞腿蓋飯
每人平均價位: $125


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ptt純文字好讀版:

因為新竹版友的推薦+常常看到有人在排隊，生意一直都算不錯
所以就跑來嘗試了蓋飯屋，以下匯集了兩次的餐點


店家有分一樓跟二樓，桌椅是木質的，兩層都有麥茶跟飲料
無糖麥茶跟味噌湯是可以免費續
第一次來的時候我是到2樓，不知道是不是當天有消毒或什麼的
有一個非常非常奇怪的味道，我本來以為是寵物(而且很多隻)的味道
所以後來就換回到一樓了
我覺得店家的環境不是非常的整潔


內用就拿著菜單進來點，餐點的價格都不會太高
因為觀察其他桌，每桌幾乎都有點咖哩蓋飯
所以我們兩次也都有點，我們的餐點有:

咖哩豬排蓋飯 $80元
咖哩雞腿蓋飯 $80元
生魚片蓋飯 $140元
玉子燒壽司 $120元
綜合壽司 $80元
醋章魚 $50元
蝦蘆手卷 $50元


無糖麥茶蠻解渴的，不過說不上特別好喝或不好喝
內用的湯有特別寫希望不要浪費，因為是高湯熬出來的
裡面有鮭魚、蝦頭，我自己覺得湯很好喝，味道很鮮，湯頭濃郁
喝起來也不會有味素加很多，覺得嘴巴很乾的感覺




以下先介紹蓋飯類，蓋飯類的出菜速度都非常的快


咖哩豬排蓋飯 $80元:

這是第一次嘗試的，咖哩是甜的，就只有咖哩(沒有馬鈴薯什麼的)
雖然我算是喜歡甜咖哩，可是問題是，是涼的啊!
沒有熱度的咖哩，吃起來好奇怪啊!


豬排也有點老，會有點咬不斷，台語就是"潤潤"
豬排也不大塊，厚度算普通
配菜我覺得只有桂竹筍讓我覺得好吃
其他兩樣配菜吃起來很像是便當的配菜(尤其是高麗菜)
老實說是一道有點讓人傷心的餐點



咖哩雞腿蓋飯 $80元:

因為喜歡甜咖哩，所以第二次再點了一次(一直在祈禱希望是熱的)
結果這次真的是熱的!! 裡面還有大塊馬鈴薯


他們家的雞腿也是炸過的，我覺得雞腿炸得很酥脆，裡面的肉也很嫩
不會覺得麵衣很厚，不過會有一點點油
配上咖哩我覺得頗好吃的，而且雞腿也蠻大隻的+有去骨(很方便啊!)
也貼心的有切塊，讓雞腿很好入口
我覺得這道很不錯，但是不知道是不是跟咖哩豬排蓋飯相較之下的結果
不過是可以吃飽的餐點
這天配菜的四季豆給的很多，也蠻好吃的



生魚片蓋飯 $140元:

店家說是根據當日漁獲量調整生魚丼的生魚片
我們這次吃到的是三種生魚片，有八片
生魚片應該是: 鮭魚、旗魚、鯛魚(應該是吧=口=)
不知道是不是因為自己幸運，有些版友說雷的這道，吃起來還OK
這天的生魚片狀況不錯，都有順利解凍，吃起來也不會筋很多
旁邊附有小黃瓜、蘿蔔絲、芥末、嫩薑


不過這樣看起來的配料稍嫌單調了一點，但是價格不貴也不能強求
不過我覺得醋飯的味道不重，反而比較像是白飯，飯還算是粒粒分明
醬油不是日式醬油，是偏鹹的醬油
生魚片吃起來蠻甜的，我男朋友說讓他蠻驚訝的!
而且我男朋友覺得還算新鮮，口感也還不錯
(雖然說感覺店家比較不整潔，吃完我敏弱的腸胃也沒有出事，應該還算可以放心)



玉子燒壽司(六入) $120元:

這一道送上來我們有傻眼，玉子燒壽司非常的巨大
老實說他握壽司的米飯，其實比較像是小型的飯糰，醋飯很多
這次的醋飯比較沒有那麼好吃，有點溫、比較像一般的米飯
玉子燒不會很甜，也算是頗大片的，不過比較容易散掉
如果想要吃甜甜的玉子燒，又不太在乎是不是很專業
我認為可以試看看這道，而且吃了兩個玉子燒壽司就非常有飽足感了



綜合壽司(八入) $80元:

三個豆皮壽司+兩個海苔壽司+三個花壽司
這是第一次的餐點，我覺得醋飯酸味算還不錯，也不是溫熱的醋飯
豆皮就是甜味的豆皮，吃起來普通
花壽司個頭蠻大的，裡面的肉鬆包的也多
花壽司捲的料大約是:煎蛋、小黃瓜、火腿、肉鬆、火鍋用蟹肉棒
海苔壽司其實也不會很小，和花壽司內部捲的料大同小異
只是海苔壽司沒有蟹肉棒，有包醬瓜
我覺得如果突然想吃壽司，綜合壽司算是蠻滿足的
因為一個才十元，算是便宜，吃起來也不錯



蝦蘆手卷 $50元:

一上桌先摸了一下，手捲的海苔可能有受潮，所以就知道會不脆了
內部的料也很普通，生菜、苜蓿芽、蘆筍都蠻少的，蝦子是一隻
吃起來有點失望，我喜歡吃海苔是脆的手卷啊!
而且手卷整體很普通，下次應該不會花50元吃了


醋章魚 $50元:

這個在menu上沒看到，是在牆上看到的
吃起來應該是用糖醋醃的，旁邊搭配有薑片+小黃瓜
章魚總共應該是八片，吃起來不會很硬(有的吃起來很像橡皮筋啊!)
算是蠻Q的，不過其實不入味=口= 比較像是吃章魚本身的味道
小黃瓜新鮮且頗脆，醃漬的薑片也還蠻好吃的，薑的嗆+甜味
這道醋章魚不算貴，整體起來表現得算是中規中矩的
(但是我跟我男朋友懷念起海邊賣的燙章魚腳，一大盒80元而已)



後記:

我絕得蓋飯屋像是台式的日本料理，屬於吃飽型的
喜歡精緻日本料理的人可能不會喜歡
另外蓋飯屋的環境不是非常的整潔喔!
不過我覺得套一句我男朋友的話"這個價錢這樣已經算不錯了"
是便當店的價位，味道吃起來也算不錯:)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.55.88
※ ssttaarr:轉錄至看板 Food                                        07/30 22:14
→ whccpl:這家我也只會點 咖哩雞腿蓋飯 XD
→ Philomel:我喜歡這家在市府對面時期的品質，現在嘛~~~中規中距嚕
→ ssttaarr:真的是喜歡咖哩雞腿蓋飯，豬排太老了
→ ssttaarr:P大可惜我到新竹的時候就在這了，無緣吃到你說的時期ˊˋ
推 pilifox:價位頗平價的 他的湯很好喝!! 推湯!!
推 t0241682:我只吃咖喱雞腿
推 tivi:好吃
→ ssttaarr:好多咖哩雞腿的同好，想問問大家有沒有其他推的品項~
推 chuusan:有吃過非常鹹的配菜.... @@
配菜比較不優=口= 我去兩次，三樣配菜都只喜歡一樣

推 sillybaby:咖哩雞腿最好吃！有吃過椒麻雞的~辣的很夠味呀
是牛牛!!! 李宅咖啡也太讓人心動了吧>///< 我當天看完就決定要去了XD

推 eddy13:這家的生魚片蓋飯不及格，不建議點。
其實去之前沒有注意到大家不推，當天去又被它便宜的價錢嚇到，以後應該會點咖哩雞腿
※ 編輯: ssttaarr        來自: 140.113.55.88        (07/31 09:26)
→ ddtddt:光是衛生不佳以後其實就可以不用去了o_o  我也好久好久沒去
永和有家很好吃的豬排飯，環境也欠佳，所以喜歡的可能可以考慮外帶> <

推 opaopa1982:昨天有去吃“泰式雞腿”，我只能說：不會有下次了。
→ opaopa1982:這樣要100@@" 是我太久沒吃了嗎？？三年以上吧！
o大因為我看到多半人都點咖哩，所以沒有考慮泰式，我會引以為戒的=口=
※ 編輯: ssttaarr        來自: 140.113.167.213      (07/31 14:39)
推 Jotarun:我喜歡泰式耶 雖然超辣 哈