[食記] [新竹] ALL IN Deli Bar (中華大學旁)

[smallpig02 (小豬二號)]

好看好讀圖文版:
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=192&t=3484863&p=1#45351058



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ALL IN Deli Bar 美式餐廳 (新竹中華大學旁)



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以槍之名當作餐廳主題風格也實在是不多見了。由於開幕在即，今天被朋友拉去
他開的店試菜兼當評審(當舉牌手)，本以為會是台北常見的美式餐廳菜式、價位，
去了以後真是大吃一驚呢！



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由於大老闆是室內設計總監，店的內裝極有室內設計師筆下瑰美華麗的風情。漂亮
的間接照明、刻意留白的牆角一隅、以復古磚為題的語彙，在在展現設計人的巧筆。



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看到釣魚燈就不禁會心一笑，居家設計常見的元素也在其中。最引我注意的是飛鏢
台旁邊John Bon Jovi在90年代早期還是Hard Rock時期大作的海報，使我非常感動；
比起後面只會唱糖水歌，Keep The Faith才叫經典啊！

美式軟飛鏢電子機台當然是美式餐廳不可少的娛樂活動，701、501這些遊戲不用說
了，重點是輸的人要脫衣服(喂!!)XD 這間店的電子機台目前是18:00 PM以前半價，
然後我發現大老闆根本就是披著羊皮的狼，千萬不要隨便跟他比飛鏢，衣服會脫光光XD




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最有特色之處在於這面主牆了，店長是生存遊戲的重度愛好者，槍多到家裡擺不下
只好通通拿來掛在店裡的牆上。隨便拿下一把電力狙擊槍，重就算了而且質感超讚。
槍迷來到店裡請記得回家，別忘了家裡還有老婆小孩要顧XD




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最幸福的是這間店提供的排餐了。店長<小武>除了愛吃懂吃，對於食材更是堅持要好
，所以小豬大嗑了一頓排餐以後發現，疑~~不會頭暈哩！ 通常，我去吃我家牛排或
是夜市牛排那類的，吃完大概就完了，會頭暈半個小時左右。ALL IN的牛排吃完不會
有這狀況，過關(100分)！

還有當然就是肉質，以及好不好吃了。本來嘛，我認知中的美式餐廳排餐少說都好幾百
，結果小武說他們只賣NTD 110- ，我咧，我想說有沒有聽錯，後來知道ALL IN設定的
主客群是中華大學的學生，馬上就理解這個價位的理由了。重點是牛排真的好好吃而且
手藝出眾，害我吃完一盤不夠又續了一盤，真是不好意思XD




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除了排餐的菜式，ALL IN的輕食系列手藝也很優秀。入夜以後離開繁忙的園區，來到
ALL IN點個輕食啜飲小酒，好好地釋放α波是非常舒服的。說到酒，大老闆年輕的時候
bartender，做了幾杯調酒都令我讚不絕口，真的是巷子內來的！




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其實我對調酒很外行，不過當天至少喝了：荔汁甜酒+雪碧混搭的、一種用鮮乳為主，
用酒精提味的(無敵好喝又營養)、還有一種慶生酒(混4個酒種)後勁有夠強。喔，想起
來了還有一種把妹神酒，詳情請問老闆XD




http://ppt.cc/ELcz
後來實在覺得沒有東西墊胃不行，小武弄了一套漢堡套餐(NTD 150-)。超大一盤的漢堡
套餐在台北至少NTD 250 UP，而且最邪惡的是漢堡肉實在太好吃，大老闆說光漢堡肉的
成本就一拜(拼下去做的)。除此之外，薯條實在是太毒，通常我去麥當勞都要求要現炸
的薯條，可是ALL IN的薯條是冷卻以後口感開始UP，越來越好吃這樣，完全抓住美式
餐點的奧義。回台北以前我還拜託小武幫我炸了兩碗薯條在車上吃，真的是太好吃了！




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之後又....開始喝酒時間XDDDD
我咧XD 實在是茫掉了所以到底是甚麼成份都忘了，只能說每一杯都很有特色，調酒神手
大老闆真的是很一拜！



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喝到後來只記得這杯是慶生酒XD 後勁超強



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有火焰的右邊那杯是鮮奶做的，經過酒精提味，奶味超一拜！


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最後，食記不免俗地來個google map
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店名：ALL IN Deli Bar 美式餐廳
地址：新竹市五福路二段733號1樓
電話：[phone]
時間：11:30 AM ~ 01:30 PM

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◆ From: 114.24.123.7
推 ging1205:好讚的裝潢 牛排110 有簡單附餐嗎
推 cvsb01522:幾號開幕?
→ smallpig02:牛排110不附餐. 8/5(一)開幕
推 lestatdrain:好心動!香山離我家好遠爆地點XD
→ smallpig02:那裡叫作香山唷? 我以為叫作茄苳XD
推 cuteneo:茄冬在香山區啊,香山區很大..
→ ohyago:是之前那家美式餐廳重新裝潢嗎?
→ smallpig02:換了裝潢,整個團隊也不一樣囉~
推 ohyago:soga 難怪看圖片 調酒似乎比以前好一點了
→ smallpig02:以前怎樣我是不知道,牛奶調酒真的很一拜XD