推 GMA:我蠻喜歡這家 不過他們的確不給人拍照(不過我是拍完了才知道) 03/31 00:22
推 l1224466:日本有滿多店家不給拍照的 要拍之前先問問會比較好 03/31 00:31
推 saypeace:大部分的壽司店會不給客人拍照,希望原PO不要是因為太怒, 03/31 00:33
→ saypeace:就忘記當天的美味(不給拍照是壽司魚料也是有機密的) 03/31 00:34
推 wbnfr:我3月中也去朝聖 然後也是一整個失望 很多人排隊 不推薦! 03/31 00:34
→ saypeace:不過老實說我在那吃過熱的醋飯啦- - 03/31 00:35
推 shikoku:這家不值得花那麼多時間去排隊吧. 吃過一次就沒再去了 03/31 00:36
→ birdy590:很多店家都不給拍照, 自己不弄清楚有什麼好怒的 03/31 00:36
推 MrsBear:我也不是很推這間，去年去的時候排了一個多小時，單點的 03/31 00:38
→ wbnfr:排了很久進去一坐上位子就開始被趕進度 我給你3500耶阿桑! 03/31 00:36
→ MrsBear:toro竟然有一條很粗的筋(膜)，讓我很難咀嚼的吞了下去>.< 03/31 00:39
→ MrsBear:我記得那單點一個要800日幣的耶，好心痛 03/31 00:41
→ wbnfr:我是女生吃比較慢 排了那麼久也想慢慢吃 03/31 00:42
→ wbnfr:然後一坐上位子廚師就問sedo sedo? 點了頭之後他就開始狂丟 03/31 00:42
→ wbnfr:壽司出來 03/31 00:43
推 AKIYAMA:3500円=1350台幣?這是哪時的匯率? 另外鮪魚是普通魚種? 03/31 00:45
→ AKIYAMA:我上次是慢慢單點吃到爽才結帳 並沒有被趕 03/31 00:46
→ AKIYAMA:不過要照相真的要先知會一下比較好 可以減少不必要誤會 03/31 00:47
→ chiels:我想，如果不能照相請告訴我不能照相，我也不會再拍多一張 03/31 00:50
→ chiels:但從後面拍手肘真的讓我覺得非常不禮貌....... 03/31 00:51
※ 編輯: chiels 來自: 202.213.135.55 (03/31 00:52)
推 Machadango:所以不推薦的原因是因為不好吃還是因為不禮貌？ 03/31 01:01
→ birdy590:原 po 完全弄反了, 應該是拍照前就先問好店家是否允許吧? 03/31 01:03
→ birdy590:不給拍照的店家在日本很常見, 不應該自己先拿出來試試看 03/31 01:04
推 Machadango:不是沒有影響到誰就可以拍照的 之前版上才討論拍照 03/31 01:28
→ Machadango:的事情 個人認為如果說不好吃還沒什麼 味覺很客觀(我也 03/31 01:29
→ Machadango:覺得現在的無敵家普普) 但是就拍照這一點 我覺得你這樣 03/31 01:30
→ Machadango:人家覺得你沒禮貌 自然也不會對你有什麼禮貌的 03/31 01:30
→ Machadango:講錯 是味覺很主觀 03/31 01:31
→ Machadango:不過我沒吃過大和壽司 日本Yahoo評鑑上一堆很低的評價 03/31 01:32
→ Machadango:就是了 03/31 01:33
→ goomi:我這次會去吃壽司大 不過 大和我已經覺得很好吃了 03/31 01:41
→ goomi:大和的海膽 是我這輩子吃到最好吃的 台北在三井吃的都有腥味 03/31 01:43
推 goomi:不過看完這篇 好想去阿吉師啊^^ 03/31 01:47
→ birdy590:想找好吃的海膽請到函館... 產地就是不一樣啊 03/31 01:47
→ goomi:料理東西軍的特選素材: "蝦夷馬糞海膽" 對吧^^ 03/31 01:48
推 asbel:推薦路口的天房，進去一整個麻油的香味～讚！ 03/31 01:52
推 shikoku:不推的原因, 我是因為價錢跟品質, 不值得花這麼多時間排隊 03/31 02:01
→ shikoku:很多店都不行了. 壽司清, 道場六三郎在銀座的餐廳. 跟10年 03/31 02:02
→ shikoku:前都不一樣了 03/31 02:04
推 Machadango:東北的海膽也不賴耶~ 產地啦 產地 我愛海膽 03/31 02:08
→ chiels:最好吃的海膽，是我在潛水的時候撿到的...直接敲開來吃.. 03/31 02:09
推 splh:大和不給拍照的吧?我吃過不算少的高級壽司店,但大和真的算很 03/31 09:35
→ splh:好吃耶.他給的鮪魚不是普通鮪魚.印象中中和大都有出,還有海膽 03/31 09:36
→ splh:也超好吃.不像台灣吃到的都有苦味.調味方式也和台灣一般不同 03/31 09:37
→ splh:我拖過我爸陪我排過30分鐘,我們父女都覺得這個價格非常值得 03/31 09:38
推 teka:不論哪裡 只要被催快點吃 心情都會很差XD 不喜歡 03/31 09:43
推 splh:可是我覺得原po是被催不可拍照,不是催快吃耶. 03/31 09:46
→ teraponda:在日本3500這些東西已經很划算了,物超所值 03/31 16:12
推 solapig:恩 你適合去天母吃壽司 以後別出國 反正外國東西貴嘛 03/31 16:35
→ YAMAHA50164:我是事後才知道好像不能拍照 可是我拍了不少XD 03/31 16:48
→ YAMAHA50164:我在左邊的櫃檯吃的 在照的時候師傅還會跟我們說：「 03/31 16:49
→ YAMAHA50164:おいしい」 後來還有加單點 也都沒有被催的感覺 03/31 16:50
推 Hakusyaku:他們的海膽壽司是我吃過最腥的耶！囧 03/31 18:05
→ tsuneo:真希望哪一天我能點3500的壽司吃,目前記錄是利久的牛舌套餐 03/31 18:59
推 pppeko:我吃過,也拍了幾乎每一貫壽司@@,師父還跟我們啦咧 03/31 23:11
→ timvin:我不懂，如果不給拍照，還不如做一個"攝影禁止"的告示牌， 04/01 08:58
→ timvin:不就可以解決。店家不做，其心態可議。 04/01 08:59
→ timvin:更何況是"旅遊書","網路"推薦的名店，旅客一定很多。原po會 04/01 09:01
→ timvin:有這種感覺，也就不奇怪了。 04/01 09:02
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作者: asbel (熊熊～) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [資訊] 大和壽司，不推薦
時間: Mon Mar 31 02:23:21 2008
針對性回應，恕部分刪除。
※ 引述《chiels (只是旅人)》之銘言：
: 27日凌晨5:11分，從武藏浦和我搭上第二班電車往築地出發。
: 這班電車只到開到池袋，從池袋我換山手線新宿。
朋友，在這裡換車注定了你錯誤的開始，你應該這裡搭丸之內線的。
（在班次剛好的前提之下）
搭丸之內線到了銀座換日比谷線到築地，出來是在本願寺。
走沒幾步就就是場外市場，兩邊離大和的距離不會差距太大。
而且票價只要一百九。
比起你池袋到新宿（160還是150？）加上新宿到築地市場（兩百多忘了）來得便宜。
重點是～不用為了搭大江戶線又往下往上那麼多層樓！
也許坐電車的時間比較短，但是徒步移動轉車的時間一點都不會少。
: 其實，我一出門之後直接右轉再右轉，就可以找到魚河岸橫丁。
: 但我轉了一大圈，才找到。
我跟我朋友第一次找的時候，已經跑到果菜市場，到了海邊差點當中盤去了。
: 點菜一點困難也沒有，因為絕大多數的人吃的東西都一樣。
: 就是3500日元的套餐。
漲價了？印象中是3150，壽司大是3675。
: 怎麼會這樣？我知道外面排隊的人很多，但我也沒有吃的非常慢。
: 難道我付了3500日元，還要被催吃快一點？
也許你是獨自一個人去，不知不覺配合著上菜的速度在進行所謂品嚐的動作。
師傅捏得快，不代表你要吃得快。
你吃得越快，師傅也做得越快～如此惡性循環。
: 拍個照也不可以嗎？我幾乎都沒有用閃光燈，也沒有影響到誰....
: 這裡是日本，怎麼會有這麼不禮貌的行為出現？
: 整個set很快就結束了。
N年前我朋友（版上的黃沙大）在拍照還沒被禁止，
最近或許還想要提高回轉數才會這樣吧？
不過排久了真的口味也都打折扣。
: 我說：台灣的比這裡的還好吃，我才剛從這裡吃完出來。
: 但如果你們到築地想吃壽司嘗試一下，我想找一家喜歡的就可以了。
: 他們就離開這個行列，去找別的地方吃去了。
: 出來我打電話給還在睡覺還沒去上班的女友抱怨了一下........
: 大和壽司屋。下回我絕對不會再去。。。。。。。。
隔壁巷子仲家的蓋飯不錯，人會多但是不至於到排隊。
我是推薦跟大和同一條巷口的天房。
不然就是場外的蓋飯市場，推薦鮪魚臉頰排蓋飯，加上一碗海瓜子湯！
個人吃東西口味比較淡，加飯還不用加錢。（很多地方都這樣吧？）
日本跟台灣的消費物價指數本來就有差，如果都要這樣算根本算不完。
去到那一萬日幣當一千台幣會比較不痛（回來再痛～）
去過大和幾次，一次比一次早去。
當看到排隊的外國人比例越來越多，我們就決定不去了。
就跟我這裡某家號稱歷史悠久的冬瓜茶一樣，一群排隊的外地人。
本地人都不支持的東西，我們去就只是幫忙出宣傳費而已了。
去過大和的，吃過就好。
沒去過的，不想排隊請早。
不然以台灣人的耐性，排隊排到會讓你抓狂！
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◆ From: 61.56.153.205
推 Machadango:推回來再痛 （還在痛ing） 03/31 02:33
推 shinjuku:上次週末接近中午去吃仲家 排了快一個小時耶 03/31 03:24
推 tvcafe:還好我去築地只吃拉麵 *爆* XD 03/31 03:35
推 birdy590:推仲家還有 TAKEDA, 都是便宜又大碗的選擇 03/31 03:42
推 nemesis0:果然是賣給觀光客的… 03/31 06:18
推 a07602724:我在2005年一個人去吃大和時,還可以拍師傅呢,6:30就到了 03/31 09:07
→ a07602724:沒有排到隊,直接進去吃~一樣是3150的套餐,坐旁邊的日本 03/31 09:08
推 a07602724:帥哥邊吃還邊說おいしい～ 03/31 09:12
→ splh:我之前去排都是本地人,沒有外國人耶.我覺得你可能碰到是外國 03/31 09:39
→ splh:人驅逐本地人的情形了,本地人反正知道別家可吃,就不會硬排 03/31 09:40
推 malisse74:仲家是完全不歡迎拍照 還寫在門口 03/31 12:09
推 sajiko:我跟a07602724遇到情形一樣師傅還熱情的給拍，06年4月去的 03/31 17:49
推 tretrefly:仲家有排>< 外面很冷進去還是吃很冷的>< 03/31 18:01
推 craig:我每次都去吃天房 她的天丼真的好吃啊~ XD 04/01 02:25
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作者: tzuu ( ) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [資訊] 大和壽司，不推薦
時間: Mon Mar 31 09:34:21 2008
今年3月才剛去吃過大和 大概7:30到排了15分鐘
在吃的時候我有拿相機拍 也是被歐巴桑從背後小拍一下(他說什麼我聽不懂)
當下我是沒有什麼不舒服的感覺啦 反而覺得不太好意思
吃的過程中也不覺得有在趕人的意思
師父捏的算快
但女生真的吃比較慢...配啤酒又好撐
原po提到這樣的價位 在台灣可以吃到更物超所值的東西
但我想就是一個fu吧~
就像很多排隊名店也不見得真的好吃
但吃了...就有一種"啊...我總算吃到了"的感覺
題外話...在排隊的時候 有一個沒排隊的中年婦女和年輕人 似乎是香港人
一直不斷進出店裡 找裡面的同伴說話
服務的歐巴桑不太高興 一個用日語 一個用粵語在爭論
似乎是說這位婦女不斷拉門進出 妨礙在用餐&排隊的人
但師父卻一直面帶微笑 很客氣的不知道跟在裡面同伴說什麼
後來師父就讓那位中年婦女沒排隊的情況下
請中年婦女的朋友進去吃
令在場排隊的人有點傻眼...
※ 引述《chiels (只是旅人)》之銘言：
: 我吃完，付了錢，出去逛了築地市場。
: 其實是晚了，沒看見什麼，但總是在四月的禁令實行之前，
: 走進築地市場的深處。
: 回頭我又路過大和壽司屋，
: 見到幾個台灣遊客拿著書，想要排進已經排了整整四排的人群裡。
: 我問了他們，有吃過台灣的阿吉師嗎？
: 他們說沒有。
: 我說：台灣的比這裡的還好吃，我才剛從這裡吃完出來。
: 但如果你們到築地想吃壽司嘗試一下，我想找一家喜歡的就可以了。
: 他們就離開這個行列，去找別的地方吃去了。
: 出來我打電話給還在睡覺還沒去上班的女友抱怨了一下........
: 大和壽司屋。下回我絕對不會再去。。。。。。。。
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◆ From: 218.166.212.17
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作者: momokan (手拙不是罪>"<) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [資訊] 大和壽司，不推薦
時間: Mon Mar 31 16:20:05 2008
原文恕刪~
我今年一月底也才剛去東京回來
跟同學一起去的私人小畢旅想說還是去吃個壽司犒賞一下自己
我們也是去吃大和壽司
一早去也沒排特別久 大概20分鐘吧 有點忘了
套餐好像真的是漲價了 我們也是吃日幣3500
不過我去的時候也是有本地人在排
吃的時候旁邊就坐兩個講關西腔的小哥 囧>
口味我覺得挺不錯的 用料很新鮮
海膽的部分真的很不錯 鮮甜不腥
蝦子也很棒 我個人很喜歡XD
我兩個不太吃生食的同學進去吃也是大呼好吃
雖然師父上菜速度很快 但是我們也不覺得吃得很趕啊
也是慢慢的吃完喝杯茶擦個嘴再付錢出來
沒看到有歐巴桑來趕我們
我們一群人去吃 大家對大和壽司的評價都很不錯
關於原PO說同樣價錢可以在台灣吃到更好的
我想說那裡是日本不是台灣呀 囧
不要拿台灣物價來比較 立足點一點都不公平不是嗎？
我曾在日本生活過一段時間
一百日圓對日本人來說真的感覺就像我們的十塊錢
我自己在那邊生活時也是這樣感覺
105日幣一個的甜甜圈先生好便宜啊~~~(飄走)
同理3500日圓 對他們還講好像我們去吃個簡餐一樣而已
簡餐的價錢給你吃海膽、鮪魚這些高級食材
我覺得真的一點都不貴 囧>
相對來說一千台幣以台灣物價來看可是不便宜
我想用3500日圓兌換成台幣可以在台灣吃多好來看大和壽司
未免有點失之偏頗
我沒有想指責原PO或怎樣的意思
毎個人有不同的想法
這只是我一點個人淺見m(_ _)m
如同前面版友說的 把一萬日幣當一千塊來花
會比較不心痛一點XDDD
(我這次去把16萬日幣花到剩600日幣 回來也是心痛到不行OTZ)
拍手肘的部分
我想是店家請原PO不要拍照的舉動
前面也有板友說了 許多日本店家是不歡迎客人拍照的
原PO也說座你隔壁的日本情侶還在慢慢吃店家也沒趕他們
因此我想店家並不是在趕你吃快點
而是請你不要拍照
有時候語言不通也是會造成一點小誤會啦
希望原PO不要生氣了:)
去玩就是要開開心心的咩
我想店家並沒有催促客人的意思啦
開心點不要生氣囉^^
--
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◆ From: 220.132.182.193
應k大要求刪除推文
※ 編輯: momokan 來自: 220.132.182.193 (03/31 17:12)
→ kafka:推錯，其實去居酒屋隨便一下就好幾千了 03/31 17:14
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作者: Machadango (我沒說！我真的沒說！) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [資訊] 大和壽司，不推薦
時間: Mon Mar 31 17:36:07 2008
※ 引述《chiels (只是旅人)》之銘言：
: 我女友說她在日本住這麼久，
: 沒遇過"食物"不能拍照的事，因為食物是我花錢買的。
: 店內不能拍照，料理過程不能拍照，都是可以理解的。
: 她說下一次她陪我去，看那個歐巴桑還會不會催我吃東西。
: 罷了，我不會再去。
買回家要怎麼拍照，我想不會有人干涉，可是有些店家並
不是你付了錢愛怎麼拍就怎麼拍，你可以說你只是拍你付
錢買的食物，問題是你拍照的地點還是在他們的店內，人
家看到相機怎麼知道你拍的只有食物？你有先知會過他們
嗎？我想是沒有。
你也說了店內不能拍照你可以理解，那麼店家只看到你拿
出相機（在拍食物），他們怎麼知道你下一步會不會拍店
內呢？所以最簡單的作法就是都不要拍照。
你女友在日本住那麼久都沒有遇過不能拍照的情形，倒是
令我十分驚訝，因為我沒有在日本住了那麼久，還是遇過
非常多次，不管去哪裡、不管是不是去餐廳，除了大自然
景觀之外，有人可以詢問的情形下我一定都會事先詢問是
否可以拍照，而之前我也分享過我的樣本數，自己去過的
餐廳不下三十家，其中不可拍照的就有十幾家，也就是說
光我的樣本數就有三分之一，雖然未必是精準的數據，但
是我想可以提供你參考。
我也碰過連食物都不能拍的店家，老闆跟我解釋拿相機出
來這個舉動就會給其他人心理上的負擔，他請我買回家之
後再拍攝。
也就是說，沒錯，這食物是你的，但地點不是你的。
我想事情的癥結點就是你認為：
他催你吃很沒禮貌 <- 可是你確定他真的是催你吃而不是示意你別拍？
（雖然他比了個吃的動作，有可能是示意你吃東
西別拍照。）
你付了錢為什麼不能拍照？ <- 可以啊，但是你拍出來的照片不可能只有食物沒
有盤子、沒有桌面、沒有店家的其他東西，買回
家拍，絕對不會有人會阻止你拍你"買"的東西。
至於你覺得很不物超所值，我真的只能說味覺很主觀
，就如同外國人大多覺得臭豆腐噁心而台灣人覺得好
吃，嬰兒食品對我來說噁心小孩卻甘之如飴，很遺憾
你吃到了一間你不滿意的餐廳，不過吃就是這麼一回
事罷了。
※ 編輯: Machadango 來自: 59.121.8.182 (03/31 18:10)
推 teka:推 中肯 03/31 22:27
推 yungju:food版這類的事情發生過不知道多少次了～ ╮(╯▽╰)╭ 03/31 22:36
推 yungju:服務態度是服務態度,跟好不好吃是另外一件事,摻在一起講會 03/31 22:41
→ yungju:讓人家覺得你是意氣用事 03/31 22:42
推 asbel:日本在這方面很注意尊重這兩個字，即使本來不可以 03/31 23:59
→ asbel:你如果用肯定句問了他們，他們也不好意思拒絕。 04/01 00:00
→ asbel:雖然日本是個把客人當神的地方，但還是需要彼此尊重 04/01 00:01
推 minawei:搞不好歐巴桑不是說不可以拍照，是要原PO快點享受美食 04/08 14:22
→ minawei:語言不通，很容易產生誤解的 04/08 14:24
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作者: Livermorelin (Jesse Livermore) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [資訊] 大和壽司，不推薦
時間: Tue Apr 1 00:19:38 2008
不過，我去年十月去大和壽司時，我還拍了作壽司的師父，
他還擺pose給我拍。當然我是有問過他的。
這幾次在東京京都奈良神戶吃東西(久兵衛，奈良的豆腐庵，神戶牛排)好像照相都沒碰
到什麼問題。
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◆ From: 220.139.134.112
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作者: TomGlavine47 (通通給我歸零做雞精) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [資訊] 大和壽司，不推薦
時間: Tue Apr 1 00:57:52 2008
那麼早爬起來還要排隊@@
我去東京都是去吃北澤俱樂部
06年是評鑑日本第一名
07年被幹掉了，變第二名
老闆人超好又好客~還會講一點點中文
也有中文和英文的menu，點餐沒有問題
我都是到的第一天傍晚就去吃
就在新宿車站附近，滿好找
五點多去也不用排隊
價位嘛..可能跟大和差不多？不過不是sedo，可以選自己喜歡吃的
味噌湯真是極品^^
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